اختي في الله onebody
اعرف طريقة البطاطس المحشوة باللحم سوف اعطيكي ايها لعلها تعجبك
اليكي المقادير:
6حبة بطاطس صغيرة الحجم،ربع ك لحم مفروم ، حبة بصلة ، 2 فص ثوم ،ملح ، فلفل،كزبرة ناشفة( حسب الرغبة )
الطريقة:
(1)قومي بتقوير البطاطس وضعيها في زبديه بها ماء لكي لايتغير لونها واتركيها وعصجي اللحم مع البصل والملح والفلفل والكزبرةوالثوم لمدة 5 دقائق فقط
(2)قومي بتشويح البطاطس في قليل من الزيت واتركيها تبرد ثم ابدئي بالحشو
(3) احضري صينية ورصي بها البطاطس
وانتي مخيرة بين طريقتين
الأولى: ان تذيبي ملعقتين طعام صلصة إلى نصف كوب ماء وتضعيها فوق البطاطس
الثانية: او تذيبي مكعب ماجي إلى نصف كوب ماء وكذلك تضعيه فوق البطاطس
ثم تغطي الصينية بالقصدير وتزج في الفرن
يمكن استبدال اللحم بالخضار بعد تقطيعه وتشويحه وقومي بنفس الخطولت حسب اجتهادي
وصحتين
أختي في الله سندريلا 2 ( وما أروعها من جملة ..كم سررت عندما قرأتها ...شكرا لك )
جزاك الله خيرا يا أختي الغالية مشكورة عالطريقة الرائعة
و إن شاء الله سأجربها و طبعا بتكون روعة لأنو الطريقه منك
شكرا لك
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 03-07-2008 الساعة 11:49 AM