منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   ممكن مساعدة ...بطاطا محشوة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=24913)

onebady 17-05-2004 06:23 PM

ممكن مساعدة ...بطاطا محشوة
 
ممكن طلب أخواتي الغوالي؟ :confused:
أكيد بتساعدوني صحيح :confused:
أريد طريقة عمل البطاطا المحشوة بالخضار ممكن إذا حدى بيعرفها يدلني أرجووووووكم :(

سندريلا 2 19-05-2004 04:13 PM

اختي في الله onebody :)
اعرف طريقة البطاطس المحشوة باللحم سوف اعطيكي ايها لعلها تعجبك ;)
اليكي المقادير:
6حبة بطاطس صغيرة الحجم،ربع ك لحم مفروم ، حبة بصلة ، 2 فص ثوم ،ملح ، فلفل،كزبرة ناشفة( حسب الرغبة )
الطريقة:
(1)قومي بتقوير البطاطس وضعيها في زبديه بها ماء لكي لايتغير لونها واتركيها وعصجي اللحم مع البصل والملح والفلفل والكزبرةوالثوم لمدة 5 دقائق فقط
(2)قومي بتشويح البطاطس في قليل من الزيت واتركيها تبرد ثم ابدئي بالحشو
(3) احضري صينية ورصي بها البطاطس
وانتي مخيرة بين طريقتين
الأولى: ان تذيبي ملعقتين طعام صلصة إلى نصف كوب ماء وتضعيها فوق البطاطس
الثانية: او تذيبي مكعب ماجي إلى نصف كوب ماء وكذلك تضعيه فوق البطاطس
ثم تغطي الصينية بالقصدير وتزج في الفرن
يمكن استبدال اللحم بالخضار بعد تقطيعه وتشويحه وقومي بنفس الخطولت حسب اجتهادي
وصحتين
:d

onebady 19-05-2004 07:57 PM

أختي في الله سندريلا 2 ( وما أروعها من جملة ..كم سررت عندما قرأتها ...شكرا لك )
جزاك الله خيرا يا أختي الغالية مشكورة عالطريقة الرائعة
و إن شاء الله سأجربها و طبعا بتكون روعة لأنو الطريقه منك
شكرا لك

سندريلا 2 19-05-2004 08:13 PM

بلاتنور

onebady 19-05-2004 08:19 PM

:confused: :confused: :confused:

سندريلا 2 19-05-2004 10:29 PM

اشكرك على الرد ولكن إذا سويتيها ونجحت معاكي خبريني ;)


الساعة الآن 05:44 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©