شوربة الفريك من مطبخي بصوري - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

13-08-2010, 05:34 PM

lina11

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 379

شوربة الفريك من مطبخي بصوري

شوربة الفريك من مطبخي

بصلة مرابية (مفرومة)
سنينات ثوم مرابين (مفرومين)
مكعب جومبو
حوالي ملعقتين طماطم مصبرة
ماء ،زيت، ملح
قليل من الهريسة (الشطة)
توابل

نرحي البصلة مع الثوم ونقليهم في قليل من الزيت

نضيف مكعب جومبو وتوابل وحمص وهريسة

ونزيد حوالي 02كيسان قهوة صغار فريك

من بعد نزيد عليها طماطم مصبرة مذوبة في ماء

نمرقها بحوالي لتر ونصف ونغلق عليها مدة 05دقائق على النار مرتفعة

نجهز اللحم مرحي
نتبله جيدا ونصنع كوريات

نضعه لينضج مع الفريك مرة أخرى
نراقب القدر لأنه ينضج بسرعة
وإذا لاحظنا المرق خاثر نزيد لها قليل من الماء الدافيء

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 15-08-2010 الساعة 01:59 PM

13-08-2010, 06:08 PM

مش مجرد كلام

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2009

المشاركات: 1,325

ياعيني وش ها النشاط وها الابداع يسلموا

__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

15-08-2010, 12:36 AM

lina11

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: May 2006

المشاركات: 379

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام

ياعيني وش ها النشاط وها الابداع يسلموا

الله يسلمك حبيبتي
مرورك عسل

__________________

18-08-2010, 07:50 PM

وحيدة

قلم أسرة مميز

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,391

ماشاء الله
سلمت يداكي اختي .. والسفرة رائعة
رمضان كرييييييييم

__________________
[img]

21-08-2010, 10:47 PM

الاريا

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Aug 2010

المشاركات: 8

عاشت ايدك عزيزتي مبين عليها شوربة طيبة

28-08-2010, 06:35 PM

cila

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Mar 2010

المشاركات: 2,224

تسلم يديك

__________________

30-08-2010, 12:15 AM

بنت عبودي

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 11

تسلم الايادي

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:23 PM.

روابط سريعه