اليوم عملت طريقة قطايف اخدت طريقتها من الاخت ام عزيزان وطلعت تهبل واحلى من الجاهز

الطريقة
ك سميد ناعم

2 ك طحين

1 م صغيره خميره

2 م وسط بيكن باودر

رشة ملح

ربع كاس سكر

3 ك ماء او اكثر حسب الطحين


الطريقه:

تخلط المقادير وتكون سائله وقابله للصب

وهي المقادير بعد الخلط




وفي القلايه نضع مقدار مغرفه صغيره في المقلى الغير قابله للالتصاق تكون النار وسط وحتى ينشف شكلها وتحمر من جهه وحده فقط




هذا بعد التحمير نتركها اشوي لانها راح تكون ساخنه جدا ولا تحطيهم فوق بعضهم عشان ما يلزقو على بعض
وفي ملاحظه : لا تتركينها مده طويله على النار حتى ماتنشف اطرافها كثير وبعدين ما تلصق ... يعني من تنشف وتتحمر خفيف شليها من النار




انا جربتها بالقلي وطلعت رهبة وهي صورتها



وعملت شوية قطايف عصافيري حشيتها قشطة ورشيت عالوجه فستق



وعلى فكرة العجينة رح تطلع كتير يعني تعملك حوالي تقريبا خمس وعشرين قطعة

وبالهنا والعافية



ها شو رايكم

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

الأخت الفاضلة

أسعد الله أوقاتك بالخير
والله يسامحك ؛ باقى على مدفع الإفطار ساعة كاملة
ودمتم بخير

اللهم أنت الشافى شفاء لايغادر سقما ؛ أشفى أبن أختى ريما

__________________

مشكوووورة حبيبتي ريما
بتطير العقل يسلمووووو
دمتي متميزة عزيزتي

__________________

ما شاء الله عليكي.... صراحة مبدعة
لازم يحطوكي انتي وأم خالد مشرفات على قسم الطبخ والتغذية

__________________

أنا بنت مش ولد

تسلم ايديك حبيبتي ريما على القطايف الرهيييييبة 000

__________________
(( سبحآن الله وبحمدة سبحآن الله العظيم ))

يسلموووووووووو

الله ....عاشت ايديك

رووووووووووعه

تسلم الايادي يارب شهيتيني والله اكل قطايف

دمتم بود

رووووووووووووووووعه..

مشكووووووووره وتسلم الايادي..

__________________

..اللهمــ ارزقني زوجـاً صالحـاً يحبني وأحبــه ويعينني على طاعتـك,, اللهـم آآمين..

أكيد بدها تكون خطيرة

مو أم علي عامليتها !!!!

سلميلي على علوش

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة