استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 70 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-12-2010, 02:57 PM
  #691
الغربه مره
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3,154
الغربه مره غير متصل  
انت ايش عندك

بلبيت حتى نعطيكي المنيو
__________________
قديم 16-12-2010, 03:14 PM
  #692
dlo3ti
عضو مميز
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 222
dlo3ti غير متصل  
حاولي تطبخي من كتاب بالنسبه للبهارات استخدمي ملعقة الحلا في وزن كل البهارات اذا ضل على موقفه و مايعجبه طبخك اسأليه أيش في مو عاجبك هل ناقص ملح او بهارات
بالنسبه للطبخات حق العزايم في المدفونه
تجيبي نص دجاجه و تبهريها ملح فلفل اسود كمون و كركو بكميات متساويه اخلطي البهارات بزبديه صغيره و بهري فيها الدجاجه حطيها في قدر الضغط اقلبي الدجاجه العظام على فوق الجلد ناحية الحراره و قطعي بصل شرايح و ثوم شرايح و حطيها على الدجاجه و صبي زيت فليل مقدار الغطا ولا تحطي ماء اقفلي القدر و خليها 10 دقايق على نار منخفظه و خلصت العشر دقايق افتحي القدر و شوفي الدجاجه استوت ولاخليها على النار شوي في اثناء ما الدجاجه تستوي اسلقي رز ثلاث ارباع سلق بتكون الدجاجه استوت بعد ما ينسلق الرز ثلاث اربع السلق كبيه على الدجاجه في قدر الضغط و خليه 10 دقايق و بس و بالعافيه عليكي
__________________
CAW8TKUB
قديم 16-12-2010, 04:12 PM
  #693
ملكة الطيبة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 428
ملكة الطيبة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغربه مره مشاهدة المشاركة
انت ايش عندك

بلبيت حتى نعطيكي المنيو
انت قولي المنيو
ولي ناقص بجيب
عندي لحمة وفي دجاج
__________________
ربي فرج لي همي واحفظ لي ابنتي
قديم 16-12-2010, 04:14 PM
  #694
ملكة الطيبة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 428
ملكة الطيبة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dlo3ti مشاهدة المشاركة
حاولي تطبخي من كتاب بالنسبه للبهارات استخدمي ملعقة الحلا في وزن كل البهارات اذا ضل على موقفه و مايعجبه طبخك اسأليه أيش في مو عاجبك هل ناقص ملح او بهارات
بالنسبه للطبخات حق العزايم في المدفونه
تجيبي نص دجاجه و تبهريها ملح فلفل اسود كمون و كركو بكميات متساويه اخلطي البهارات بزبديه صغيره و بهري فيها الدجاجه حطيها في قدر الضغط اقلبي الدجاجه العظام على فوق الجلد ناحية الحراره و قطعي بصل شرايح و ثوم شرايح و حطيها على الدجاجه و صبي زيت فليل مقدار الغطا ولا تحطي ماء اقفلي القدر و خليها 10 دقايق على نار منخفظه و خلصت العشر دقايق افتحي القدر و شوفي الدجاجه استوت ولاخليها على النار شوي في اثناء ما الدجاجه تستوي اسلقي رز ثلاث ارباع سلق بتكون الدجاجه استوت بعد ما ينسلق الرز ثلاث اربع السلق كبيه على الدجاجه في قدر الضغط و خليه 10 دقايق و بس و بالعافيه عليكي
المشكلة اسئله شو لي مو عاجبك يقلي كرهت الاكل
مابنفسي شي
مع انه بياكل عالغدا بس وقت العزايم هيك بيصير
__________________
ربي فرج لي همي واحفظ لي ابنتي
قديم 16-12-2010, 04:22 PM
  #695
dlo3ti
عضو مميز
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 222
dlo3ti غير متصل  
إذا انتي في نفس المدينه إلى فيها اهل زوجك اطبخي وروحيلهم وخذي معاكي الأكل و هما بيحكمو قوليلهم ان ابنهم مو عاجبه طبخك ذوقو طبخي و قولولي رايكم ممكن يساعدوكي و يكتشفو الخطاء
__________________
CAW8TKUB
قديم 16-12-2010, 04:27 PM
  #696
ملكة الطيبة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 428
ملكة الطيبة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dlo3ti مشاهدة المشاركة
إذا انتي في نفس المدينه إلى فيها اهل زوجك اطبخي وروحيلهم وخذي معاكي الأكل و هما بيحكمو قوليلهم ان ابنهم مو عاجبه طبخك ذوقو طبخي و قولولي رايكم ممكن يساعدوكي و يكتشفو الخطاء
ياريت بس انا بالغربة
وقررت لما انزل عند اهلو اطبخ ويحكمو
__________________
ربي فرج لي همي واحفظ لي ابنتي
قديم 16-12-2010, 04:43 PM
  #697
dlo3ti
عضو مميز
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 222
dlo3ti غير متصل  
اعطيني طريقة طبخة من طبخاتك يمكن نقدر نكشف الخطاء
__________________
CAW8TKUB
قديم 16-12-2010, 09:11 PM
  #698
الغربه مره
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3,154
الغربه مره غير متصل  
اختي بلغربه اعملي اسهل شي

دجاج مشوي بلفرن تتبيله بسيطه ملح و بصل و ثوم و بطاتا و فلفل وشويه بهار كاري

رز ابيض

لحم مسلوق بهيل و قرنفل و كاري و ثوم و بصل
إ
قسم رصيه فوق الرز و جيبه شويه زبيب و لوز اقليهم و حطيهم فوق الرز و اللحمه المسلوقه


قسم من اللحمه خذيهم و اعملي عليهم مرقه سواء باميه
او مسقعه بتنجان

و سلطه خضرا لبن و خيار و حمص

و كم رغيف خبز

و الحلو اي شي كيك او بقلاوه او بسبوسه

و شاي وقهوه
__________________
قديم 16-12-2010, 09:41 PM
  #699
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
عزيزتي

المفروض يكون عندك :

و جبة رئيسية ( دجاج أو لحم): كبسة , مقلوبة, صينية......

نوعين من السلطة : فتوش مثلا

نوعين من المقبلات : ورق عنب......

شوربة : عدس .......

ممكن تضيفي نوع من أنواع المعكرونة

حلا عشاء

أنواع من العصاير
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 18-12-2010, 04:52 PM
  #700
متفائلهـ
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,553
متفائلهـ غير متصل  
girl من لديه اقتراحات لبوفيه ..

السلام عليلكم والرحمه ،،

بنات الخميس عندي شاي مغربيه لحريم كبار يمكن بين ال13 الى 16 وحابه احط بوفيه خفائف مثلا تبوله ونوع سلطه اخر ومعجنات اي شي يصلح وقت مغربيه ياليت فضلا لا امرا تعطونا اقتراحات من عندكم شي جديد مثلا بسيط ينفع لهم

ولكم كل الشكر .
__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..

التعديل الأخير تم بواسطة متفائلهـ ; 18-12-2010 الساعة 05:04 PM

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:37 PM.


images