كفته الباميا + زهرة لذيذة +بطاطس ودجز اطباقي لهذا اليوم بالصور - الصفحة 5

30-11-2008, 09:57 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

كفته الباميا + زهرة لذيذة +بطاطس ودجز اطباقي لهذا اليوم بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اول شي نبدا بصينيه الكفته بالباميا
اخلطي دجاج او لحم مفروم+بقدونس+ملح+بهارات+بصل مفروم

وزيدي عليه بقسماط حتى تتكون لديك عجينه متماسكه

كوريه بيديك بحجم صغير وادخليه للفرن حتى يتماسك دون ان يتحمر

في نفس الوقت احمسي بصل بقليل من الزيت

ثم اخلطي طماطم بالخلاط واضيفي له معجون طماطم

ثم صبيه فوق البصل المحموس

واذابدا يغلي اضيفي له الباميا واتركيها تغلي 5 دقائق

بعدها اضيفي الكفته برفق شديد حتى لا تتفكك وحركيه بواسطه تحريك القدر لان الملعقه ستفكهه
واتركيه على النار ربع ساعه تقريبا

وهنا شكله النهااائي

نبدا بالزهره اللذيذذذذذذذه

فككي الزهرات

احمسي بصل واذا ذبل اضيفي الطماطم

ثم اضيفي الزهره

ثم الملح والبهارات ومعجون طماطم

واتركيها على نار هاااااادئه تقريبا ربع ساعه

اممممممممممم والله شهيييييييييه

وبالاخير نختم بودجز البطاطس

قطعي البطاطس بهالشكل

اسلقيه 5 دقائق فقططططط

اذا برررررد صبي عليه خلطه عباره عن 3م دقيق+3م ماء+ملح+كمون+كركم+بهارات+1م ب ب
واتركيه تقريبا نصف ساعه او اكثر

بعدها اقليه في زيت غزيررر

وهذا شكله اممممممم

وحيااااااااكم الله والف هناء وشفاااااء

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 04-12-2008 الساعة 10:06 AM السبب: شعار التميز

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

لذيذه, لهذا, اليوم, اطباقي, تفضلوا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:22 PM.

روابط سريعه