منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كفته الباميا + زهرة لذيذة +بطاطس ودجز اطباقي لهذا اليوم بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

http://www.7mar.cc/get-11-2008-pbzcwalo.jpg

اول شي نبدا بصينيه الكفته بالباميا
اخلطي دجاج او لحم مفروم+بقدونس+ملح+بهارات+بصل مفروم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-ovk7iq4y.jpg

وزيدي عليه بقسماط حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
http://www.7mar.cc/get-11-2008-y7y12ql5.jpg

كوريه بيديك بحجم صغير وادخليه للفرن حتى يتماسك دون ان يتحمر
http://www.7mar.cc/get-11-2008-gp34fts7.jpg

في نفس الوقت احمسي بصل بقليل من الزيت
http://www.7mar.cc/get-11-2008-4romn7eb.jpg

ثم اخلطي طماطم بالخلاط واضيفي له معجون طماطم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-3zilpljo.jpg

ثم صبيه فوق البصل المحموس
http://www.7mar.cc/get-11-2008-rhot9ayp.jpg

واذابدا يغلي اضيفي له الباميا واتركيها تغلي 5 دقائق
http://www.7mar.cc/get-11-2008-11tfumlx.jpg

بعدها اضيفي الكفته برفق شديد حتى لا تتفكك وحركيه بواسطه تحريك القدر لان الملعقه ستفكهه
واتركيه على النار ربع ساعه تقريبا
http://www.7mar.cc/get-11-2008-eak2hydj.jpg

وهنا شكله النهااائي
http://www.7mar.cc/get-11-2008-xv6nhoc0.jpg

نبدا بالزهره اللذيذذذذذذذه

فككي الزهرات
http://www.7mar.cc/get-11-2008-qrcwgnxn.jpg

احمسي بصل واذا ذبل اضيفي الطماطم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-nhf0qbl7.jpg

ثم اضيفي الزهره
http://www.7mar.cc/get-11-2008-i9fuxl6w.jpg
ثم الملح والبهارات ومعجون طماطم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-hohy8pey.jpg

واتركيها على نار هاااااادئه تقريبا ربع ساعه
http://www.7mar.cc/get-11-2008-gruxfsk3.jpg

اممممممممممم والله شهيييييييييه
http://www.7mar.cc/get-11-2008-azb1bw7l.jpg

وبالاخير نختم بودجز البطاطس

قطعي البطاطس بهالشكل
http://www.7mar.cc/get-11-2008-uj4hj3bd.jpg

اسلقيه 5 دقائق فقططططط
http://www.7mar.cc/get-11-2008-p85jnka0.jpg

اذا برررررد صبي عليه خلطه عباره عن 3م دقيق+3م ماء+ملح+كمون+كركم+بهارات+1م ب ب
واتركيه تقريبا نصف ساعه او اكثر
http://www.7mar.cc/get-11-2008-vsom1mp6.jpg
بعدها اقليه في زيت غزيررر
http://www.7mar.cc/get-11-2008-gqb6p4dl.jpg
وهذا شكله اممممممم
http://www.7mar.cc/get-11-2008-0o7tqh7g.jpg

وحيااااااااكم الله والف هناء وشفاااااء

http://www.7mar.cc/get-11-2008-72qjzahk.jpg