مجدرة الأرز بالصور - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

29-03-2009, 11:00 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

مجدرة الأرز بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طبقنا لليوم مجدرة بالرز المصري خلونا نشوف طريقة عملها .........

المقادير: 2 كوب من الارز المصري.
2 كوب من العدس الحب (عدس أحمر) المنقى.
زيت زيتون .
كوبين رز مصري مغسول و منقوع.
بصلتان كبيرتان.
ملعقة ملح صغيرة.

الطريقة:

يقطع البصل اجنحة اي على شكل انصاف دوائر ( اهلة ).
يقلى البصل بالزيت حتى يحمر قليلا ، يرفع و يوضع جانبا.

يسلق العدس بضعف مقداره من الماء حتى يقارب النضج مع ازالة القشور التي تظهر.

يضاف الملح والرز و نصف كميه البصل و الزيت ، يقلب الكل و يترك على النار.

قصري النار عليها و إتركيها تستوي على راحتها.

في الوقت هذا جهزي السلطة إللي تحبيها , أنا جهزت سلطة الخيار باللبن.

هنا جهزت المجدرة

عملت معها دجاجة مشوية

و بالعافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 04-04-2009 الساعة 09:58 AM السبب: شعار التميز

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:10 AM.

روابط سريعه