منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مجدرة الأرز بالصور

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - مجدرة الأرز بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=183984)

مجدرة الأرز بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://img34.picoodle.com/img/img34/...3m_5d7c2b9.gif

طبقنا لليوم مجدرة بالرز المصري خلونا نشوف طريقة عملها .........

المقادير: 2 كوب من الارز المصري.
2 كوب من العدس الحب (عدس أحمر) المنقى.
زيت زيتون .
كوبين رز مصري مغسول و منقوع.
بصلتان كبيرتان.
ملعقة ملح صغيرة.

الطريقة:

يقطع البصل اجنحة اي على شكل انصاف دوائر ( اهلة ).
يقلى البصل بالزيت حتى يحمر قليلا ، يرفع و يوضع جانبا.

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/..._730003923.jpg

يسلق العدس بضعف مقداره من الماء حتى يقارب النضج مع ازالة القشور التي تظهر.

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/..._141931290.jpg

يضاف الملح والرز و نصف كميه البصل و الزيت ، يقلب الكل و يترك على النار.

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/...2122202418.jpg

قصري النار عليها و إتركيها تستوي على راحتها.

في الوقت هذا جهزي السلطة إللي تحبيها , أنا جهزت سلطة الخيار باللبن.

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/...1738665619.jpg

هنا جهزت المجدرة

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/...1960308274.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/...1862221630.jpg

عملت معها دجاجة مشوية

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/...1121396135.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/..._254933604.jpg

و بالعافية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ..

شكلها لذيذة ..

تسلم الأيادي ..

ولاتحرمينا ابداعاتك ..

يسلموا الايادي
احنا نعملها جنب السمك بتكون شهيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الغربة (المشاركة 2122837)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ..

شكلها لذيذة ..

تسلم الأيادي ..

ولاتحرمينا ابداعاتك ..

هلا و غلا بملوكة

نورتي الموضوع

الله يسعدك و لا يحرمنا من مرورك العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه (المشاركة 2122840)

يسلموا الايادي
احنا نعملها جنب السمك بتكون شهيه

هلا غاليتي

السمك أخو الدجاج :d

مشكورة غاليتي على التواجد العطر

الله يجزاك خير

تسلم ايدك,,سفره تشهي بألف عافيه عليكم,,

تسلــــــــــم أيديكــــــ أم فهودي

والله شهيتيني على المجدرة,,,

يعطيكي ربي العاااافية

تسلم الايادي

شكل واكيد مذاق احلى

روعة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ..تبارك الله ..

تسلمين ياقلبي على هذه الوصفة اللذيذة ...شكلها شهي مرة ...بالعافية على قلبك ومن تحبين ..

ودمت بحفظ ربي ورعايته ...

تسلم يدك ياعسل شكلها مشـــــــــــــــــــــهي
الله يعطيكي الف عافية