لحم مشوي بنكهة خاصة من مطبخي وبالصور - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-02-2010, 11:00 AM
  #21
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الرحمن

رووووووووعة و دائما" مبدعة

طريقة كثير سهلة و أكيد الطعم ما يحتاج دامها من إيدين أم فيصل

الله يعطيك العافية
نوووووورتي غاليتي *أم فهد*

الله لا يحرمني من نووووورك

وما لدينا إلا القليل مما لديكم

وبالعاااااافية على قلبك يا رب

عندي طلب صغيرووووون

خطوة ونسيتها ويا ريت تعدليها،،، تدرين بزحمة تنزيل الموضوع والصور

التعديل هو اللي باللون الأحمر


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 مشاهدة المشاركة


يصب في الطنجرة نصف كوب ماء ويترك ليغلي


بعد الغليان تخفض درجة الحرارة وتغطى الطنجرة بالقصدير جيداً من أعلى ثم يوضع غطائها وتوضع على نار هادئة لمدة ساعتين أو أكثر حتى ينضج اللحم


بعد إنتهاء الوقت يزال ورق القصدير ويدخل اللحم للفرن (الشواية فقط) للتحمير


عملت معهُ بطاطا مشوية (تبلتها بالملح + البابريكا + الثوم + الأورجانو + القليل من زيت الزيتون)



يعطيكِ 1000 عاااافية مقدماً

لكِ أجمل تحية
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 21-02-2010, 11:09 AM
  #22
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء مشاهدة المشاركة
ماشاء الله على الابداع والفن بس عندي سؤال ممكن تستوي اللحمة وهي ملبسه بالقصدير وبوقت قصير


يا 1000 هلااااا بالغالية سحابة

وبالعااااافية على قلبك يا رب

أيوووووه بتستوي اللحمة (لحم الغنم) خلال ساعتين لأنه يمتاز بسهولة النضج، والماء اللي وضعته في الطنجرة بيساعد على سرعة النضج أيضاً

ويمكنكِ أيضاً بعد تتبيل اللحمة وضعها في الثلاجة لليلة كاملة، هتكون أنضج وألذ

لكن اللي بيطول في النضج هو لحم البقر بيحتاج حوالي 4 ساعات أو أكثر

شكراً لمروركِ غاليتي

وحاضرين لأي إستفسار أخر

تحيااااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 21-02-2010 الساعة 11:12 AM
قديم 21-02-2010, 11:16 AM
  #23
yousefayman
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 2
yousefayman غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك حبيبتي يارب ويعطيكي الف عافيه
شكل الطبق روعه ماشاء الله
اختك ام يوسف
قديم 21-02-2010, 03:26 PM
  #24
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yousefayman مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك حبيبتي يارب ويعطيكي الف عافيه
شكل الطبق روعه ماشاء الله
اختك ام يوسف
الله يسلمك ويخليكِ غاليتي أم يوسف

نوووووورتي يا قمر

وبالعااااافية على قلبك يا رب

شاكرة لكِ طلتكِ الحلوووووة

تحياااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 21-02-2010, 04:03 PM
  #25
noriin
عضو مثالي
 الصورة الرمزية noriin
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 2,528
noriin غير متصل  
وش ذاااااااااااااااا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماشاء الله تبارك الرحمان
والله جونااااااااااااااااااااااااااااااااااان
تسلم الايادي عزيزتي

شي مشهي فعلااااااااا

جوعتيني الله يساامحك وانا دوووووووووووبي فاااااااااااطره
__________________
[ ﯾٱﻟﻟہ ﺣﺳﻥ ﺂﻟﺧٱﺗﻣہ
قديم 21-02-2010, 06:47 PM
  #26
الجوريه الحمراء
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الجوريه الحمراء
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 260
الجوريه الحمراء غير متصل  
ما شاء الله عليكي يا سحب ابداااع والله و شكله بيفتح النفس...و السلطه رهيبه شكلها بجربها ان شاء الله تسلمي حبيبتي...
__________________
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
قديم 21-02-2010, 07:54 PM
  #27
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله ..

شهي ورااائع تسلم يدك يا مبدعتنا ..

الطريقة سهلة والنتيجة مبهرة

__________________
قديم 21-02-2010, 11:34 PM
  #28
مدام الاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية مدام الاء
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
مدام الاء غير متصل  
يا عيني
فنانه ما شاء الله ..شغل مطاعم

تسلم الايادي يارب.. ويعطيكي الف عافيه وما ننحرم من اكلاتك الطيبه
__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم
قديم 21-02-2010, 11:56 PM
  #29
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
ما شاء الله ,,
بصراحة بصراحة تسلم يدك
مع إني من محبي الخضروات أأكثرر من اللحوم
ولكن الطبق اغرااني جدا ً جدا ً والسلطة كمان
وتم الحفظ ... وجاري التطبيق إن شاء الله

كل الشكر لك
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 22-02-2010, 12:42 PM
  #30
toota2
قلم مبدع
 الصورة الرمزية toota2
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,348
toota2 غير متصل  
ما شاء الله يا سحب كل يوم تتحفينا باطباقك الشهيه والطريقه جديده

تسلم الايادي وبالعافيه عليكم
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:44 AM.


images