الدجاج المطبوخ على طريقتي.. - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 06-10-2008, 12:52 PM
  #1
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
icon49 الدجاج المطبوخ على طريقتي..

اليوم بقدملكم طريقه سهله ولذيذة...

المقادير : نص كيلو دجاج مخلي ومقطع مكعبات
حبه طماطم مفرومه
حبه فلفل رومي مقطعه مكعبات
بصله مفرومه
مكعب ماجي
ملعقتين زيت زيتون
ملعقه كبيرة معجون طماطم
كاسه ماء
ملعقه زعتر ـ ملعقه فلفل اسود
فصين ثوم مفروم او ملعقه صغيرة



الطريقه:

نضع زيت الزيتون على النار ثم نضيف الدجاج ويقلب على النار



يقلب جيدا حتى يحمر لونه او يصبح ذهبيا ثم ينشل من القدر في صحن خارجي



بعد ذلك نضع البصل والثوم والفلفل في نفس القدر اللي سوينا فيه الدجاج ويقلب جيدا حوال 4 دقائق



ثم نضع الطماطم والماء ومعجون الطماطم ومكعب المرقه والزعتر والفلفل ونتركها على النار حتي الغليان, نقوم بعد ذلك باضافه الدجاج الى الخليط مرة اخرى



ويترك ليغلي حوالي دقيقتين ثم يغطى ويوضع على نار هادئه حوالي نصف ساعه او الى ان ينضج .... يقدم مع الارز او الخبز وبالف هنا وشفا ..




ودمتم..
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 07-10-2008 الساعة 09:19 AM السبب: تصغير و اعادة تحميل الصور
 

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
المطبوخ, الدجاج


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:43 PM.


images