غداء من المطبخ الإيراني .. من مطبخي .. خطوة خطوة ..حياكم (دون صور) - الصفحة 3

30-11-2007, 11:36 PM

#21

moonlight2007

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 1,754

تسلم الأيادي

يميييييييييييي

__________________

01-12-2007, 12:57 AM

#22

حلا الايام

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 1,192

شكله رااااااائع تسلم الايادي

__________________
يا رب افرجها من عندك ،،، يا رب ريح بالي و بال زوجي
سبحانك اللهم و بحمدك اشهد ان لا اله الا انت أستغفرك و أتوب إليك
حسبي الله الذي لا اله الا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم

01-12-2007, 08:23 AM

#23

غموض السنين

عضو مميز

تاريخ التسجيل: May 2007

المشاركات: 2,173

روعه ماشاء الله

الله يسلم ايدك يالغاليه

بس الله الله لاتعبين نفسك وانتي حاااااااااااااامل

__________________
ياكثر ماعندك من خير يارحيم
بس يبغى لنا شويه صبر
الحمدلله كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

01-12-2007, 08:46 AM

#24

أم ديومه

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 504

تستاهلين التميز

تسلم يديك

01-12-2007, 09:12 AM

#25

& نور دبي&

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Oct 2007

المشاركات: 1,967

تسلم الايادي لكنى ما تخيل نفسي اكل رز وفيه سكر

على العموم مشكوره

__________________
الحمدلله علي أنعم الله الظاهره والباطنه

02-12-2007, 02:48 PM

#26

أم الهادي

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 79

تسلمي على هذه الروائع يا أختي

ولازم اجربها لزوجي

بس سؤال .. شنو بابريكا ..؟؟

سلااامي

__________________

سبحان الله و بحمده، أني كنت من الظالمين ..

02-12-2007, 03:04 PM

#27

الفدى

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 371

اممممممممممم تسلم ايدينج

02-12-2007, 03:17 PM

#28

أم الهادي

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 79

و سؤال ثاني كمان ..

بخصوص الكباب ..

متى احط الفحم في القصدير مع اللحم قبل ما اشعل الفرن ؟؟

وكم مدة ياخذ حتى ينضج، مده طويله؟

و شلون اشمم الفلفل للفحم بعد ما ينضج الكباب؟

اعذريني على الاسئلة ..

لكني حابه اجربها..

تحياااتي

__________________

سبحان الله و بحمده، أني كنت من الظالمين ..

03-12-2007, 01:12 AM

#29

نور الجنة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2005

المشاركات: 2,462

هلا حبيباتي ..

حرم فلان الفلاني

فرموزة

monlight2007

حلا الأيام

غموض السنين

أم ديومه

الفارسة جوري

أم الهادي

الفدى \

مروركم الأروع يا غاليات

والله أسعدتوني بطلتكم الجميله على موضوعي ..

حبيبتي أم الهادي

البابريكا

نوع من البهارات وتلاقيه بهذا الاسم في السوبر ماركت ..

بالنسبة لأسئلتك..

متى احط الفحم في القصدير مع اللحم قبل ما اشعل الفرن ؟؟

بعد ما تتبلي اللحمه بالبهارات والكزبرة

احفري حفرة وحطي فيها

قصديرة وفيها القليل من الزيت

وتحطي فيها الفحمه ..

وما استخدمت الفرن ياغالية

استخدمت الصاج العادي فيه قليل من الزيت ..

وكم مدة ياخذ حتى ينضج، مده طويله؟

المدة أبدا ماهي طويلة بمجرد ما ينزل ماء الكباب ويتغير لونه ويتماسك

شيلي الغطاء وحمريه على نار متوسطة ..

و شلون اشمم الفلفل للفحم بعد ما ينضج الكباب؟

بعد ما تخلصي كمية الكباب

شوحي البصل والفلفل الرومي والطماطم واشويها في نفس الصاج

وبعد كذا تطفي النار وتحطي الكباب المشوي عليهم

وتحطي القصديرة اللي فيها الفحم مع الزيت في نص الصاج بين الكباب والفلفل الرومي والبصل والطماطم

وغطيهم مضبوووط..

واتركيهم عشر دقايق ..

وبالعافيه على قلبك حبيبتي ..

شرفتوني بمروركم حبيباتي ..

ألف شكر على المرور ..

تقبلن تحياااتي ..

03-12-2007, 08:54 AM

#30

(أم جمانة)

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2004

المشاركات: 5,678

ياسلااااااااااام الرز شكله مشهي ...وفكرة السكر المحروق هذه لسه ماسويتها .....بإذن الله أجربها قريب

والحمد لله إن الكباب ضبط معاكِ لإنه جدا سهل ومايأخذ وقت وهو أسهل طبخة إذا كنت كسلانة أطبخ

تسلم إيدينك وربي يعطيكِ العافية ويارب يتمم حملك بسهولة ويسر ويقر عينك بذرية صالحة

بس وين الحلو

__________________

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه