السلام عليكم
أعتذر على التأخير و لكن تم تأخير العزومة لتصبح عزومة الوداع
وطلبوا جعلها عشاء و ليس غداء
طبعا هنا قررت أن أقوم بعمل ما وعدتها به (كنتاكي)
جبنا 15 فرخة :14:
حلقي نزل من زوري من كتر ما دنقت انظف فيها
و شلت الجلد كله و سلقتها نص سلقة عشان المرض المنتشر
و بعدين عملتها كنتاكي
و المرقة عملت فيها رز (للأسف ما عرفت كيف أعمل رز كنتاكي المحلى طعمه رهيب بس ما عرفت كيف ينعمل)
فعملت رز عادي بالمرقة
و البطاطس عملتها مقرمشة
سلطة كنتاكي
صلصة تومة
شربة كويكر (شوفان بباقي المرقة وصلصة)
بطون دجاج مقطعة مع الفلفل الرومي و الطماطم و صلصة الكودو على الوجه
سلطة خضرا
مخللات
صينية بشاميل (عدد 2)
طبعا بهيك كل واحد اكل اللي على زوقه
بس انا انهديت بشكل مش طبيعي
خاصة قبلها بيوم انجرحت و انفتحت رجلي بجرح كبييييييير
و عبال ما جهزت كل اشي
كنت بدأت أدوخ من التعب
بالنسبة لبعد العشاء
سفن و كولا و ميرندا للتهضيم
و فواكه بعدين
تاني يوم اخته كانت قالتلي انها نفسها في الحلويات و الجتوهات
اشترينا 3 دزينات جتوه
و 3 كيلو حلويات كنافة و مهلبية محمرة و خلافه
مع الشاي
بالنسبة للجلي
فأنا والله انحرجت على الاخر
كنت بنضف و إذا بخواته يدقوا علي الباب مشمرين و مكمرين
ايش فيه
بدنا نجلي
طبعا احلف ايمان ما يدخلوا و هم ضيوف عيب
و هم يحلفوا ايمان
طبعا الغلبة للاقوى
دخلوا و عملوا المطبخ كله و أنا كنت اجيب المواعين من انحاء المطبخ و انضف الدولاب و باقي المطبخ
و كانوا يومين متعبين بس انبسطوا الحمدلله
ملاحظة
نصيحتي لا تعملي السلطة الا قبل الاكل بدقائق
لاني لما عملتها و حطيتها في التلاجة صارت كانها بايتة
بس مشت الحال مع ان عملتها العصر و العشا كان 9
الحمدلله مرت العزومة على خير
و تعلمت لان اول مرة اقوم بعزومة لوحدي و كله اكل بيت
تحياتي للجميع
25-01-2007, 03:59 PM
ضوابط المشاركة
العرض العادي
