عندي طرقة سندوتش إنما إيه

وهو سندوتش كودو

خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييير وسهل في نفس الوقت


طبعا أنا أخذت طريقته من كودو عن طريق التفحص والتمقق في السندوتش لأنه سهل

وهو عبارة عن
طبقة توست
وفوقها شريحة خس وشريحة طماطم

وبعدها طبقة توست أخرى وفوقها مرتدلا حمراء وبيضاء(يعني لحمة ودجاج )

وبعدين طبقة توست ثالثة
و تسوي بيض على النار مثل الطريقة المعتاده بس مو يكون مقطع مثل حق الأطفال لأ .. يكون متماسك

وتحطي البيض فوق التوست وفوقه شريحة جبنة المربعات تبع البرجر
وبعدين كمان طبقة توست

وأخر شي قطعيها من الركن للركن حتى تصير معاكي مثلثات

وقدميها
وبالهنا والعافية

__________________

	عن عمر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال (( من دخل السوق فقال لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شيء قدير كتب الله له ألف ألف حسنة ومحا عنه ألف ألف سيئة ورفع له ألف ألف درجة ) ) * الترمذي أم أحلى واحد في الدنيا

كيفك ياعروس
الله يوفقك ويسعدك إن شاء الله

بالنسبه للحلى تقطعين التوست دوائر بأي شيء دائري عندك مثل غطاء علبة الدواء وتعملينها زي السندويش طبقه فوق وطبقه تحت وبعدين تغمسيه بالصوص...

إذا تبين سندويش سهل وسريع
جيبي التوست وامسحيه بالكتشاب وبعدين حطي حلاقات زيتون وجبن موزرلا وإذا عندك الحماصه حقت الخبز الكبس
حطي السندويش فيها وحمريه يطلع مره يجنن..
وفي طريقت البيض المقلي لما تخليطه بالشوكه وبعدين تقليه حطي حليه جبن شرائح وحركيه على النار شوي بعدين حطيه في الخبز الصامولي يطلع مره حلو....

وأنا أتوقع أي شيء تسويه حيوزة بيدنه أكيد بيطلع يجنن حتي لو جبن وخبز...
وأي أسئله ثانيه أنا حاضره ياقلبي

__________________
سبحانك اللهم وبحمدك

	الحمد لله الذي احيانا فأوجد لنا مواسما للخير ونفحات للايمان وكل عام وانت أجد عملا واكبر أملا وألم شملا وأسعد حالا واوفر حلالا واريح بالا وأكثر فألا والى الفردوس أقرب منالا

__________________

يا حبي لك بديتي تجمعين طبخات للغالي (الله يخليكم لبعض ولا يفرق بينكم )

شوفي غاليتي عندي كم ساندوتش سهل وسريع وما ياخذ وقت ابد ابد ومميزات تكشخين فيها قدام سي السيد

بقسمها حسب نوع الخبز المستخدم

ياحبي لي ما انعطى وجه بس يشهد الله من غلاتك وولك مكانه داخل قلبي ربي يعرفها سبحانه

بس حبيتي يفرق اذا الفطور بالبيت والا بتسوين الساندوتش وياخذها الدوام انا هنا بتكلم عن فطور بالبيت

نبدى بسم الله

خبز توست
مميزات الخبز مقارنه بالانواع الاخرى طويل الصلاحيه ولا يتلف بسرعه خصوصا داخل الثلاجه ويحتفظ بالليونه


توست بالتونه

المقادير :
4 شرائح توست
علبه تونه مصفاه عن الزيت
شريحتين خس
قليل من البقدونس
ملح. فلفل. مايونيز تقريبا ملعقه كبيره

الطريقه
نضع التونه مع الاضافات (يمكن تغييرها حسب المتوفر والمحبب) داخل الخلاط انا استعمل مفرمه البصل الصغيره وهي مهم تكون عندك
بعد خلطه جيدا نضع المايونيز ونخلط
تلاحظين الي تكون زي الكريم يدهن بالملعقه
ادهني التوست ويمكن اضافه شرائح طماطم او زيتون حسب الرغبه
واخيرا تقدم او توضع داخل الشوايه الكهربائيه وتطلع مخططه

تقطع لاربع مثلثات وتقدم مع عصير برتقال مثلا

وبالهناء والعافيه

ملاحظات الطبق :
- ممكن تجهيز التونه وخلطها من الليل وحفظها بالثلاجه بعلبه بلاستيك لليوم الثاني
- مراعاه ان التونه مفيده جدا ولكن رائحتها قويه لذلك يفضل تناولها وقت الاجازات (خميس-جمعه بعد الصلاه ) بسبب الرائحه.


توست بالبيض والجبن رائع

المقادير
4 توستات
بيضه تقريبا
شريحتين من الجبن الشرائح

الطريقه
نمزج البيض مع الفلفل والملح في صحن واسع
نغمس التوسته من جهه وحده بس بالبيض وعلى طول على المقلاه المدهونه بالزيت الحار
نظيف شريحه جبن على التوسته الي بالمقلاه
ونغمس توسته اخرى بالبيض من جهه واحده ايضا ونضعها فوق الجين بحيث يكون البيض لاعلى
وبعدها نقلب التوسته مع الضغط حتى ينضج البيض


يعني البيض من برى والجبن بالوسط اتمنى فهمتي

وهي لذيذه اليوم مسويتها لزوجي لو داريه صورتها قبل ما ناكلها


توست الحلوم

المقادير
جبن حلوم مبشور
زيتون اسود مطحون مع زيت زيتون يمكن صنعه بالبيت او شرائه جاهز
شرائح طماطم
جرجير

طبعا ما ننسى التوست

الطريقه

ندهن التوست بالزيتون المطحون
نوزع الجبنه اما مبشوره واما شرائح
نضع شرائح الطماطم والجرير (حسب الرغبه)
نضع طبقه التوست الاخرى
توضع داخل الشوايه الكهربائيه حتى يذوب الجبن نوعا ما


وتقدم بالهناء والعافيه



تعبت اذا اعجبوك كملت واذا ما كانوا على ذوقك عادي لا تنحرجين واي سؤال انا حاضره



تحياتي
دلوعه زوجي

مشكلتي ويـــــــــــــــــــــــن الغيبااااات؟؟؟

والله ماحلفتيني دااايم افكر فيك وعلى بالي على طووول ان شاء الله المانع خير...

وكيف وليد وابوه ؟؟؟,,,

من ردك واضح ان الامور مو كل هالزود..ويارب يكون ظني خطأ ..

تكفين طمنيني عنك ...

__________________

حيوووووووووووووووووووووزه ...المحرووووس اكيد بيسير عليكم

عشااان كذا مدهره بالاكل ...

عمومآ ...ودي افيك والله بس انا ماااالي ابدآ بالاكل الصيني ..

والحلى فيح حلى الاناناس الكذاب رهييييييييييييب في كتاب نخبة الاطباق اذا تعرفينه ..

ووش بعد ؟؟؟

هذ اللي عندي واذا تذكرت شي لك ابشري برجع اكتبه لك ولايهمك

ياعروسه ..

والله يوفقك وترجعين تكتبين لنا ابي طريقة وجبه ماتكرهها المتوحمه هههههه

__________________

هذي وصفه حافظتها في جهازي ومررررررره طعمه

تشاينيز فووود

المقادير:
قليل من الملح
زيت للقلي
قليل من الكاجو
الطريقة:
\1 نغسل الدجاج جيدا ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء ونضع فوقه الصويا صوص لمدة ساعتين على الأقل
3حبات فلفل اخضر حلو
حبتين فلفل احمر حلو
حبتين فلفل اصفر حلو
4 حبات بصل كبيرة
راس ثوم متوسط الحجم
5 حبات جزر
علبة فطر مشروم
صويا صوص (مقدار فنجانين قهوة )
زنجبيل مطحون
قليل من الفلفل الابيض

\2 نقطع الخضار كلها بشكل طولي ونضعها في المقلاه لفتره بسيطة جدا وقبل ان تنقلي وتتحمر نرفعها عن النار ونضعها في المصفاه

\3 نقطع البصل والثوم بشكل طولي (شرحات) ايضا خاصة البصل ونضعهم قليلا في الزيت وقبل ان ينقلي نرفعهم عن النار . الابيض والملح حسب الرغبة

\4 بعد مرور ساعتين على الدجاج أو اكثر نضع الدجاج مع الصوص في الطنجرة ونحركهم قليلا فنلاحظ انه سيستوي بسرعه كبيرة ونضع فوقه الزنجبيل والفلفل
5\ نضع فوق الدجاج بقية الخضار والبصل والثوم والفطر وعلى نار هادئة نغطي الطنجرة ولمدة ربع ساعة تقريبا ثم نلاحظ انه نضج (ملاحظه الطعام الصيني لا تكون بهاراته كثيرة ولا الملح ولاينضج كثيرا يجب ان تبقى الخضار قريبة من لونها الطبيعي قبل الطهي وتقرش)

\6 يؤكل مع الارز المطهو جيدا المزين (الكاجيو) ان وجد.


نجي للحلى
دقيقه ادور ههههههههه
صينيه متحركه الجوانب
كيك بنكهة الكاكاو ممكن الجاهز وممكن شغل البيت

3 ظروف دريم ويب

4 علب قشطه

كاكاو سايل Chocolate Hershy's Syrup

وبسكوت اوريو حسب (الرغبه)

الطبقه الاولى

نجيب كيك بنكهة الكاكاو ممكن الجاهز وممكن شغل البيت


وممكن استخدام النوعيه الجاهزه


بعدين نصف الكيك المقطع في قاعده (الاناء) ونغطيها فيه


الطبقه الثانيه

نخلط علبتين قشطه مع ظرفين دريم ويب
ونكسر الاوريو لارباع او اصغر


نصب صوص الكاكاو على الخلطه
نصب الخليط و نساويه فوق القاعده الاولى وندخله الثلاجه على مانسوي الطبقه الثالثه



الطبقه الثالثه:
علبتين قشطه وظرف دريم ويب
نصب الخلطه الثالثه وطبعاً لازم تكون الطبقه الثانيه متماسكه على الاقل من البروده




بعد مايتماسك
نطلعه ونحطه في صحن التقديم
ونفك الفريم الخاص بالصنيه التحركه الجوانب



بعد مانحطه نفك حبات الاوريو ونصفها حوالين الطبق



ناخذ (الكاكاو السايل)Chocolate Hershy's Syrup
ونرسم ا نصب الهيرشي بشكل حلزوني ثم نقطعها بالسكين ا و ممكن عمل تموجات بالشوكه او الشكل المرغوب فيه

وبالنسبه للسندوتشات

برضو دقيقه.المقادير :
كيس خبز توست
فلفل رومي أحمر , أخضر , أصفر , برتقالي , بصلة متوسطة , ملعقة أو ملعقتين زبدة
كمون , ملح ناعم .
جبن شرائح
مايونيز
التشريبة :
كأس حليب سائل
3بيضات
الطريقة :
1 ـ يقطع البصل قطع صغيرة ثم يحمس على النار مع الزبدة حتى يذبل.
2 ـ يقطع الفلفل الألوان قطع صغيرة بحجم البصل ثم يوضع على البصل حتى يذبل , ثم يوضع عليه الكمون والملح , ويترك جانباً .
3 ـ تدهن شريحة توست بالمايونيز ويوضع عليهاملعقتين من الفلفل ثم شريحة جبن ثم شريحة توست ثانية , وهكذا حتى ينتهى التوست .
4 ـ يخلط الحليب مع البيض ويغطى به التوست , ثم يدخل الفرن لمدة 5دقائق ثم يحمر من الأعلى ثم يقطع على شكل مثلث ويرص في طبق التقديم ويغطى بسرعة حتى لايصبح مقرمش .وإذا تحبينه مقرمش دعيه مكشوف قليلاً .


صينية توست بالتونه تنفع فطور
المقادير:

2معقه كبيره مايونيز-
2ملعقه كبيره جبنه سايحه كرفت -1علبه قشطه تاج او اي نوع حسب الرغبه-
2علبه تونه اي نوع حسب الرغبه-
عيش توست منزوع الاطراف -


الطريقة:

1-تصف طبقه من التوست في الصينيه ثم يوضع عليهاالتونه ثم نضع الطبقه الثانيه من التوست
2-نضع في زبديه القشطه+المايونيز+الجبنه ونخلطها
3- نضع الخلطه على التوست بالصينيه
4-ثم يحمر الوجه بالفرن

وان شاءالله تدعيلي ولو افتكرت شيء حرجع على طول واقولك عليه

بصراحه انا ماليش فى الاكل والحاجات دى
بس انا داخله اسلم عليكى ياعروسة المنتدا
احنا هانزفك ياقمر امتى للعريس
عايزين نملى الدنيا زغاااريد
:14: :14: :14: :14: :14: :14: :14: :14: :14: :14: :14: :14: :14: :14:
ربنا يارب يتمملك على خير
ونشيل عيالك على طول يارب

__________________

ياعيني ياعيني شهيتوني وش ذا الوصفات الرهيبه والساندويتشات اللذيذة اليوم بجرب اللي عندي مقاديرها
واستمتع لووول..

للاسف ماعندي وصفات سريعه ولا كان افدتك فيها انا اسوي ساندويتش هدوق او سجق عادي اسلقها نص سلق بعدين اقليها بالزيت واحطها بالصامولي مع كتشب ومايونيز وخردل او ساندويتش بيض بالجبنه وبس مافيه اي نوع من الفن

__________________

إن شاء الله يا حيوزة أرجع لك بعدين بس أنا داخلة أسلم على الغالية مشكلتي أصدق لأني فاقدتها كثييييييييييير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة