أخوكم شيف رغم أنفه .. أنقذوا أسرة بريئة من الضياع - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-09-2006, 11:54 AM
  #1
Sun_of_me
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية Sun_of_me
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,500
Sun_of_me غير متصل  
أولاً ر بنا يخليك لزوجتك و أولادك ،، و يخليهم ليك خصوصاً بعد ما يعدي يوم الطبخ ده ، ههههههه

ممكن تعملهم أكلة جديدة ،، و تقولهم إنك هتدوقهم أكله جديده من بلاد تانية ،،،إيه رأيك في أكلة مصرية سهلة و بسيطة جداً جداً و مش بتاخد وقت

(حواوشي)

و ده يا سيدي هتاخد 1 كيلو لحم مفروم و تحط عليه 1 كيلو (إلا بصلتين كبار تقريباً) بصل مفروم ناعم و تحط الملح و البهارات و الفلفل و كمان تجيب فلفل رومي أخضر و تقطعه لمكعبات صغيرة و إذا ليكم في الشطة ممكن تقطع قطع فلفل أخضر حار بس خد بالك مش يبقى حامي أوي علشان الأولاد (ما عدا الولد اللي عمال يدبس فيك ده ، ابقه زودله الشطة علشان يحرم ، ههههههههه ، أنا بس بهزر)
تحط كل الحاجات دي على بعض و تخليها بس ساعة تتبل و بعدين تجيب خبز بس مش خبز شامي ، يكون خبز تخين سوية و لو خبز بر يكون كويس أوي و تقطعه بحجم معقول على حسب ذوقك ، يعني أنصاف أو أرباع على حسب كمان حجم الخبز و تحط فيه اللحم المفروم المتبل بارتفاع تقريباً 0.5 سم و تمسح العيش بزيت درة من الجهتين و تدخله الفرن (و تكون مسخن الفرن من قبلها بحوالي ربع ساعة و تحخليه في الفرن لغاية لما يحمر مع التقليب على الجهتين و بالهنا و الشفا ، على فكرة مش بياخد وقت طويل في الفرن

أما عن السلطات ،، يفضل يكون في سلطة خضرا و سلطة طحينة (طحينة معاها خل و ثوم مهروس و ملح و كمون و علبة زبادي)

أما عن الأطباق الجانبية ،، ممكن تعمل جنبها بطاطس محمرة ،، و صحتين و عافية

و في حالة إنك اخترت أي طبخة و باظت منك ممكن تقولهم أصلها طبخة من الهند أو من مدغشقر ، ههههههههه

و ربنا يكون في عونك و في عونهم

حد يعمل في نفسه كده ؟؟؟ ده الستات بتحتاس في المطبخ في رمضان بالذات ،، يالله حصل خير بس مش تعمل كده تاني
__________________
[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]
قديم 25-09-2006, 12:09 PM
  #2
ananoor
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 344
ananoor غير متصل  
يا سلام...من زمان المنتدى مشتاق لموضوع مهضوم ودمه خفيف مثل موضوعك، بصراحة وضعك لا يحسدك عليه عدو ولا صديق
لكن أنا في قمة النشوة لأن الرجال أخيراً سيشعرون بـ1% من معاناة النساء من ظلم المسؤوليات
رفعت معنوياتي وموضوعك جاء في الوقت المناسب
***
استاذي: البارحة اقترحت على زوجي العزيز أن نعزم بيت أهله على الإفطار
كل هذا عادي ويحصل في كل العائلات
غير العادي هو أنني موظفة وأنهي دوامي في تمام الساعة 4:00! نكتة!!
عندما عدت من الدوام أصبحت حالتي أشبه بالمكوك، أركض وأركض حتى يكون كل شيء من أفضل ما يكون...طبعي أني لا أرضى إلا أن يكون كل شيء Perfect
المهم أن زوجي كان قد وعدني بالمساعدة في حالات الطوارئ (وياريته ما وفى بوعده) ...كل شيء وضع يده فيه خرب...
الكل مدح الأكل والضيافة بعد الإفطار وكانوا مسرورين، إلا أنا ، كنت متنكدة على الآخر ، كنت حاسة أن الوضع كان ليكون أفضل لو أجلت الدعوة ليوم إجازة،،،
أنت في حالك هذه تشبهني في حالي البارحة،،، أقحمنا أنفسنا في أمور أكبر منا...

خلاصة الحديث أنني جداً مسرورة على وضعك (اللهم لا شماتة) !!! وكنت سأُسر أكثر لو كان زوجي مكانك...فنعيماً!!!!

لكني خايفة على زوجتك والعيال...:20:

ماعلينا، حكينا كثير ولم نقدم المساعدة

لأني شريرة لن أقدم أي مساعدة...
تري ري ري ري ري ري ري رررم











طبعاً أمزح:
فقط سمّ لنا الأطباق التي تفكر بتحضيرها (العبوات الناسفة)!!!
وسنتعاون لنقدم لك طريقة التحضير

وإن كانت المشكلة عدم وجود فكرة عما ستحضره ، أنا حاضرة...سنتحفك بأفكار تجعلك تقطع عهداً أن لا تعد وعوداً مماثلة فيما بعد...!

ملاحظة: الله يعين زوجتك على جلي الأطباق بعد جريمتك، دون أن أرى الوضع أراهن أن الجلي سيكون كجبل أحد...كلما دخلتم المطبخ يصبح أشبه بساحة جريمة...

بانتظارك!!
__________________








قديم 26-09-2006, 03:19 AM
  #3
غريب قادم
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 247
غريب قادم غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ananoor
يا سلام...من زمان المنتدى مشتاق لموضوع مهضوم ودمه خفيف مثل موضوعك، بصراحة وضعك لا يحسدك عليه عدو ولا صديق
لكن أنا في قمة النشوة لأن الرجال أخيراً سيشعرون بـ1% من معاناة النساء من ظلم المسؤوليات
رفعت معنوياتي وموضوعك جاء في الوقت المناسب
***
استاذي: البارحة اقترحت على زوجي العزيز أن نعزم بيت أهله على الإفطار
كل هذا عادي ويحصل في كل العائلات
غير العادي هو أنني موظفة وأنهي دوامي في تمام الساعة 4:00! نكتة!!
عندما عدت من الدوام أصبحت حالتي أشبه بالمكوك، أركض وأركض حتى يكون كل شيء من أفضل ما يكون...طبعي أني لا أرضى إلا أن يكون كل شيء Perfect
المهم أن زوجي كان قد وعدني بالمساعدة في حالات الطوارئ (وياريته ما وفى بوعده) ...كل شيء وضع يده فيه خرب...
الكل مدح الأكل والضيافة بعد الإفطار وكانوا مسرورين، إلا أنا ، كنت متنكدة على الآخر ، كنت حاسة أن الوضع كان ليكون أفضل لو أجلت الدعوة ليوم إجازة،،،
أنت في حالك هذه تشبهني في حالي البارحة،،، أقحمنا أنفسنا في أمور أكبر منا...

خلاصة الحديث أنني جداً مسرورة على وضعك (اللهم لا شماتة) !!! وكنت سأُسر أكثر لو كان زوجي مكانك...فنعيماً!!!!

لكني خايفة على زوجتك والعيال...:20:

ماعلينا، حكينا كثير ولم نقدم المساعدة

لأني شريرة لن أقدم أي مساعدة...
تري ري ري ري ري ري ري رررم











طبعاً أمزح:
فقط سمّ لنا الأطباق التي تفكر بتحضيرها (العبوات الناسفة)!!!
وسنتعاون لنقدم لك طريقة التحضير

وإن كانت المشكلة عدم وجود فكرة عما ستحضره ، أنا حاضرة...سنتحفك بأفكار تجعلك تقطع عهداً أن لا تعد وعوداً مماثلة فيما بعد...!

ملاحظة: الله يعين زوجتك على جلي الأطباق بعد جريمتك، دون أن أرى الوضع أراهن أن الجلي سيكون كجبل أحد...كلما دخلتم المطبخ يصبح أشبه بساحة جريمة...

بانتظارك!!
بارك الله فيك أختي الفاضلة

ومن ذا الذي لا يقدر معاناة المرأة الفاضلة والأم الرؤوم وتضحياتها المتواصلة من أجل زوجها وأولادها ؟


من ينكر ذلك فهو جاهل

ولماذا الجنة تحت أقدام الأمهات وليس الأباء ؟ هذه أعظم جائزة وتستحق ثمناً كبيراً تدفعه المرأة الفاضلة عن طيب خاطر

ولماذا الأم هي المدرسة التي لو أعددتها أعددت شعباً طيب الأعراق .. ولم يقل الشاعر الأب !!

بإختصار المرأة الفاضلة هي زينة الحياة الدنيا .. وهي نموذج العطاء والتضحية

وفوق جوائزها الربانية الآخروية العظيمة .. فهي تحظى في الدنيا بحب بل بعشق أولادها بكل تأكيد .. وبحب وعشق زوجها إن كان رجلاً سوياً يعرف عن دينه أقل القليل .

ويستطيع الرجل إن أراد أن يجرب ولو تجربة بسيطة مثل تجربتي ليعرف أين تكمن المعاناة ... ولكنه يظل مجرباً .. يجرب مرة أو بضع مرات ثم يهرب بجلده .

ولكن أي رجل لن يستطيع أبداً ولا حتى في خياله أن يجرب عناء مثل عناء الولادة مثلاً .. وكفى بذلك دليلاً دامغاً على تضحيات المرأة الفاضلة التي لا يستطيعها الرجل .

بارك الله فيك
قديم 26-09-2006, 03:10 AM
  #4
غريب قادم
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 247
غريب قادم غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sun_of_me
أولاً ر بنا يخليك لزوجتك و أولادك ،، و يخليهم ليك خصوصاً بعد ما يعدي يوم الطبخ ده ، ههههههه

ممكن تعملهم أكلة جديدة ،، و تقولهم إنك هتدوقهم أكله جديده من بلاد تانية ،،،إيه رأيك في أكلة مصرية سهلة و بسيطة جداً جداً و مش بتاخد وقت

(حواوشي)

و ده يا سيدي هتاخد 1 كيلو لحم مفروم و تحط عليه 1 كيلو (إلا بصلتين كبار تقريباً) بصل مفروم ناعم و تحط الملح و البهارات و الفلفل و كمان تجيب فلفل رومي أخضر و تقطعه لمكعبات صغيرة و إذا ليكم في الشطة ممكن تقطع قطع فلفل أخضر حار بس خد بالك مش يبقى حامي أوي علشان الأولاد (ما عدا الولد اللي عمال يدبس فيك ده ، ابقه زودله الشطة علشان يحرم ، ههههههههه ، أنا بس بهزر)
تحط كل الحاجات دي على بعض و تخليها بس ساعة تتبل و بعدين تجيب خبز بس مش خبز شامي ، يكون خبز تخين سوية و لو خبز بر يكون كويس أوي و تقطعه بحجم معقول على حسب ذوقك ، يعني أنصاف أو أرباع على حسب كمان حجم الخبز و تحط فيه اللحم المفروم المتبل بارتفاع تقريباً 0.5 سم و تمسح العيش بزيت درة من الجهتين و تدخله الفرن (و تكون مسخن الفرن من قبلها بحوالي ربع ساعة و تحخليه في الفرن لغاية لما يحمر مع التقليب على الجهتين و بالهنا و الشفا ، على فكرة مش بياخد وقت طويل في الفرن

أما عن السلطات ،، يفضل يكون في سلطة خضرا و سلطة طحينة (طحينة معاها خل و ثوم مهروس و ملح و كمون و علبة زبادي)

أما عن الأطباق الجانبية ،، ممكن تعمل جنبها بطاطس محمرة ،، و صحتين و عافية

و في حالة إنك اخترت أي طبخة و باظت منك ممكن تقولهم أصلها طبخة من الهند أو من مدغشقر ، ههههههههه

و ربنا يكون في عونك و في عونهم

حد يعمل في نفسه كده ؟؟؟ ده الستات بتحتاس في المطبخ في رمضان بالذات ،، يالله حصل خير بس مش تعمل كده تاني

جزاك الله كل خير أيتها الأخت الكريمة

ولكن لا

هأعمل كده تاني وتالت .. بصراحة عجبتني اللعبة وتعلمت كثير

أقل شي نقدر تعبكن مع عائلاتكن

وحلوة فكرة الطبخة لو خربت أقول لهم هذه طبخة من الهند

بهذه الطريقة سأقول لهم مجهز لكم سفرة من بوركينافاسو ههههههههههه
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:56 PM.


images