طريقتي في عمل صوص المشروم(الفطر)ويقدم مع شرائح لحم الستيك...

*تسيح زبده على النار ويوضع عليها طحين وتحركي بسرعه حيصير عندك كتله حركي كل بضع ثوان حتى لايحترق ولما تشوفي صار لونها بني ضعي قشطه وقليل من الماء الساخن وحركي بسرعه حتى لايتكتل وخليها على النار تغلي ثم أضيفي لها الفلفل الاسود ومكعب ماجي مجروش ثم ضعي الفطر المقطع وخلصنا....ممكن تخليها على النار وتشوفي سماكه الصوص المطلوبه اذا تحبيه خفيف اضيفي القليل الماء الساخن....طعمها رائع مثل طريقه المطاعم المهم كثري الفلفل الاسود...وقدمي الصوص مع شرائح الستيك وتمتعي بالطعم....


*المقادير حسب الحاجه..

ولي عوده اذا تذكرت شي...

__________________
لااله الا الله

ساندويش الدجاج بالفطر...

المقادير:
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره.
فطر مقطع.
ذره.
جبنه حلوم.
بصل مقطع مكعبات.


الطريقه:نضع القليل من الزبده ونحمس البصل ثم نضع الفطر ويشوح على النار قليلا ثم نضع الدجاج والذره ونضع عليها البهارات والملح وقليل من الماجي,ثم نحضر الخبز المفرود ونضع جبنه الحلوم وتسيح الجبنه في الميكرويف ثم نضع الحشوه وتلف الخبزه بشكل أسطواني..ممكن أضافه بطاطس مقلي ومايونيز وكاتشب حسب الرغبه لكنها لذيذه لاتفوتك..

شخصي بها الأكله عند زوجك أوأهلك وعلميني النتائج,,,وحده واثقه أن طبختها حلوه...وسلامتك خلصنا..

__________________
لااله الا الله

واااااااااو روووووووعة تسلمي تسلمي تسلمي يا غالية

هده الطبخة بالدات راح اسويها اليوم لانها سهلة

الله يسعدك يا رب و يحقق لكي كل ما تتمنين

تحياتي