ديك رومى محشى بالخضاروالفواكة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

03-06-2006, 06:12 PM

روان على

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 273

ديك رومى محشى بالخضاروالفواكة

المقادير
ديك رومى_5حبات تفاح_بطاطس_كرات_جزر_نص كوب كرفس مفروم_كوب من الخوخ _كوب من المشمش المجفف_2كوبمن لب الخبز الصامولى(الفينو)_5أكوابمرقة دجاج_2معلقة سمنه أوزبدة

الطريقة

_يقشر التفاح ويفرم ثلاث تفاحات الى مكعبات صغيرة بينما يقطع الباقى الى شرائح ونفس الموضوع نعمله مع البطاطس

_يقشر الجزر ويبشر أربع جزرات و2الباقى يقطع أصابع

_تفرم ثلاث حبات من الكرات فرما خشنا

_يقطع نص كمية الخوخ والمشمش الى مكعبات متوسطة الحجم

_يحشى الديك الرومى بالمكونات السابقة المقطعة والمبشورة فقط ولب الخبز ونغلق فتحة الديك ثم نضعه فى صينية الفرن ونضع من حولة الشرائح والاصابع والقطع الكبيرة من الفواكهة والخضار كما ذكرنا من قبل ويدهن الديك بثلاث معالق من الصلصة الطماطم ومعلقة خل وليمونه وملح وفلفل وثلاث معالق من السمن ويدخل الفرن ويترك لمدة ساعة وربع الى ونصف وترش الصينية بالمرقة من الحين والاخر حتى لايف ويقدم بجانب الارز بالخلطة أو الكسكسى زى اللى عملتة الاخت مستكة بس طبعا الحادق

وبالهنا

03-06-2006, 07:59 PM

بنت الثويني

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 804

** السلام عليكم ورحمه الله وبركاته **

اختي روان هل جربتي هذا الطبق .. لأن شكله غريب !!! .. شكرا عزيزتي وجزاكي الله كل خير : )

__________________

04-06-2006, 11:26 AM

rima

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 4,093

مشكورة حبيبتي روان عالوصفة الحلوة

ان شاء الله اجربها

جزاكي الله خيرا

__________________

لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا

)

04-06-2006, 04:24 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

مشكورة عزيزتي

الله يعطيك العافية ويجزاك الخير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

05-06-2006, 02:54 AM

روان على

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 273

rima،عشق عبادى تسلمولى حبيباتى الله يعطيكم العافية

05-06-2006, 02:58 AM

روان على

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 273

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الثويني

اختي روان هل جربتي هذا الطبق .. لأن شكله غريب !!! .. شكرا عزيزتي وجزاكي الله كل خير : )

حبيبتى أنا فعلا جربتها فى فى عيد الأضحى اللى فات كان زوجى عازم أصحابه وعملتها وطلعت جنان بس بصراحة كنت ضايفة على الخلطة مع الخضار والفواكه رز أسمر مسلوق ودا كان بدل عن لب الخبز مااستخدمته وحشيته معاهم فى الديك وسلقته بصراحة الاول بعد مالفيتة فى ورق اللى يستخدم فى الطبخ الشفاف عشان ما يفرط فى المرقة وبعدين دهنتة بالصلصة ودخلتة الفرن وكان كتير حلووممكن تجربى نفس الطريقه مع البط كمان ممتاز صحبتى عملته كدة وقالتى ممتاز جربى وقليلى النتيجة

التعديل الأخير تم بواسطة روان على ; 05-06-2006 الساعة 03:26 AM

05-06-2006, 02:33 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

الله يعطيك العافية

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه