ساندويش الموزريلا المحمرة... يم يم
المقادير ::
4 شرائح توست
4 شرائح جبن موزريلا
ملح ، فلفل أسود
بيضة واحدة
2 كوب كبير حليب سائل
زيت للقلي
طريقة العمل ::
تصف شرائح الموزريلا على شريحة توست بعد إزالة حوافها وتتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تغطى بشريحة توست أخرى .
يخفق البيض مع الحليب ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويوضع في إناء مسطح .
يغمس التوست في خليط البيض والحليب ويقلب على الوجه الآخر ثم يترك في طبق آخر لمدة دقيقة .
يقلى التوست في الزيت ويقلب على الوجه الآخر حتى يتحمر ثم ينشف على ورق نشاف .
وان شاء الله تعجبكم وبالعافية