طبق مكسيكي بدوي سهل جدا.. جدا.. جدا.. وخفيف ومغذي

16-08-2005, 08:36 AM

BADOW TOY

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 30

طبق مكسيكي بدوي سهل جدا.. جدا.. جدا.. وخفيف ومغذي

مرحبا

عساكم على القوة

البارحة اخترعت طبق مكسيكي .. بس على الطريقة البدوية (من اسمي)

وعلى فكرة اختراع صدق صدق .. مب سوالف .. والله ما عمري لا قريته ولا شفته ولا سمعت عنه في حياتي .. خرفته من راسي

المهم

المقادير:

- صدر دجاجة كامل مقطع مكعبات صغيرة جدا .. (مب تفرمونه)
- أوراق خس (مقطع شرائح صغيرة جدا _ أصغر من السلطة)
- بصل أخضر
- 2 طماطم (مكعبات صغيرة جدا)
- فلفل أخضر (حسب الرغبة)
- مايونيز
- كاتشاب
- خبز التورتيلا الجاهز (من الجمعيات)
- كمون
- موتو
- كركم
- ملح
- زبدة
- ألمنيوم للف (قصدير)

الطريقة:
1- نحمص الصدور في مقلاة واسعة ماتلصق الأكل فيها (تيفال).. لين ينشف عنها الماي.
2- نحط الزبدة .. علشان تعطيها النكهة اللذيذة.
3- نرش عليها الكركم والكمون والموتو .. ونخليها شوي .. ونطفي النار من تحتها .. ونخليها تبرد شويونة..
4- نكون مجهزين كل الخضرة اللي فوق .. ومقطعينها .. ومخلينها في طبق عميق.. (مالوش قرار)

5- نخلط الدجاج مع الخضرة ونرش عليهم الملح .. ((والله اني بموت من اليوع))

6- ناخذ خبز التورتيلا ونحطه فوق الألمنيوم .. وندهنه (الخبز مب القصدير) بالمايونيز والكاتشاب .. ونحط الخلطة العجيبة .. في النص بشكل طولي .. ونلف ومع اللف نضغط عليه بالالمنيوم ونكبس عليه من الطرفين مثل الشوكولاتة..
7- نقطع السندويتش الواحد نصين .. بالعرض ..

صار جاهز .. :14:

ممكن نقدمه مع شغلة مكسيكية .. (علشان تعطون الإيحاء إنه أكله مكسيكية)

نخلط (بالخلاطة) كزبرة (كثروا منها) + فلفل أخضر حار + طماطم .. مع الملح طبعا

ممكن إضافة مقادير ثانية .. مثل البيض .. أو البطاطا تنطبخ مع الدجاج .. أو أي شي ثاني تحبونه .. على حسب الرغبة ..!!!!!!!!!

أتمنى إنكم فهمتوا شرحي ؟؟

أبى أشوف تعليقاتكم

16-08-2005, 02:06 PM

alhanoof

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 4,250

واااااااو

..

إيش هذا الطبق الرائع

... إن شاءالله بطبقه في أقرب وقت

.. وبخبرك عن النتايج

..

تسلم إيدك يالغاليه .. ولاتحرمينا من أطباقك الحلوة ياحلووووووة :14: ..

تحياتي لكِ ..

17-08-2005, 01:18 AM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

شكرا على الوصفة الجديدة

الله يعطيك العافية

تحياتي

18-08-2005, 06:00 AM

جروح صامته

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 389

ياسلام على الإبداع الاكثر من رائع
تسلم اليدين الحلوة .

18-08-2005, 08:07 AM

مستوى عالي

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 1,524

ماشاء الله عليكي بدوية بدوية صح

أنا أسويها

الطريقة سهلة والمقادير ياسلام مافي شيء صعب غير البهارات الموتو هذا مأعرفه

لكن شوفي أنا بجربها

لكن أنا حاس بروح المستشفى بعدها

مشكور يالغالية على الوصفة الجميلة

تحياتي الخالصة لكي

18-08-2005, 11:24 AM

hagy

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 3,308

نشكرك على جهودك

وعلى الابداع والاختراع

وحق الاختراع محفوظ

__________________
لكم تحياتي ...أخوكم حجي

18-08-2005, 04:54 PM

مها الكويت

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Feb 2004

المشاركات: 3,437

بالفعل راح اجربه وشكله رائع

الف الف شكر

__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين

لايرد القضاء الا الدعاء

18-08-2005, 05:19 PM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

الله يعطيك العافية

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه