السلام عليكم

شكرا الاخت ام الاولاد على هذه الوصفة التي تبدو رائعة لكن عندي بعض الاستفسارات لو سمحت
ما هي عجينة السمبوسة؟و ما طريقة صنعها؟
ما هو الشبنت؟
بخصوص الخضار التي نحشيها , لنا حرية اختيار نوع الخضار؟و هل تكون مسلوقة او نيئة؟
و هل يمكن استبدال كريمة kdd بكريمة اخرى؟
ان شاء الله ما اكون ثقلت عليك بالاسئلة لان المصطلحات عندنا تختلف.
و الف شكر على الوصفة