السلام عليكن

فأل أخضر ليتني أقدر أرسلك الكسكسي و الطاجين وين انت؟
عل العموم يا فأل خصوصا الطاجين ولا أسهل في متسع من الوقت أكتبلك الوصفة ان شاء الله
و كذلك الكسكسي هذا طريقته مختلفة عن الكسكسي بالخضار الي نطبخه في العادة و لعلها أسهل لهذا نسويه في المناسبات لما يكون بكميات كبيرة و هو أيضا لذيذ


ميمو يسلم زوئك تعي لعندي لزوئك >>>>> ما ادري اذا جبتها صح شقلبة الحروف عندكم ما أحسنها
شوفي يا ستي الخبز جاهز لا تغتري تبع المراعي
الطاجين نفس الطاجين التونسي العادي انما نحطه طبقات نفصلها بأوراق السبرينج رول بعد دهنها بالبيض و الزبدة
نسميه طاجين ملسوقة في تونس و البديل الاقرب و المتوفر هنا للملسوقة هو السبرينج رول فاستعمله
و في العادة نحط في خليط الطاجين قبضة بقدونس تنكه و تعطي لون جميل انما ما عندي ما حطيت فطلع لون موحد
و اثنينهم لذيذ الطاجين التونسي العادي و طاجين الملسوقة

الله يخليكن حبيباتي

__________________