{ مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 26-05-2015, 08:38 AM
  #1
أم خالد.
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 3,950
أم خالد. غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

ماشالله ,, الله يعطيكم العافيه يا بنات
الصور تتكلم


مؤيدة الله يسعدك ممكن تكتبي لي طريقة الفتة لشخصين
__________________

الوعي هو الملاذ ..


أستغفر الله العظيم ؛
( الفردوس غايتي )
رد مع اقتباس
قديم 26-05-2015, 08:56 AM
  #2
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد. مشاهدة المشاركة
ماشالله ,, الله يعطيكم العافيه يا بنات
الصور تتكلم


مؤيدة الله يسعدك ممكن تكتبي لي طريقة الفتة لشخصين
الله يعافيك أختي أم خالد ويسعدك ...
أحاول أكتب المقادير لشخصين ، مع أني دائما أعملها لستة تقريبا ...

في هذه الحالة :

كأس رز صنوايت (أو قصير الحبة ) يكفي لشخصين
تغسليه وتنقعيه في ماء غلي لمدة نصف ساعة أو ثلث ساعة ..
ثم تطبخيه عادي مثل الرز الأبيض ، مع السمن أو الزيت ومرق الدجاج فوقه يغمر الرز لحوالي 1سم

قبل تطبخي الرز ، اسلقي الدجاج مع بهارات السلق ، أربعة صدور فيليه تكفي لشخصين وممكن ثلاثة فقط ..
نصف رغيف لبناني ، قطعيه مكعبات واقليه في الزيت أو ممكن تحمريه في الفرن ...

زبدية لبن 200 غرام ، مع ثلاث ملاعق طحينة سائلة وفص ثوم مهروس ،وعصير ليمونة صغيرة وم ط ملح
ورشة كمون وفلفل أسود ، وتخفقيهم كلهم مع بعض وتصير الصلصة جاهزة ...

تحطي الخبز في قاع صينية التقديم ، وتضيفي شوية من مرق الدجاج أو اللحم ..
وتوزعي أيضا ربع خلطة اللبن والطحينة على الخبز ..

ثم توزعي الرز المطبوخ فوق طبقة الخبز

ثم توزعي خلطة اللبن مع الطحينة على وجه الرز جيدا

خلي شوية من خلطة اللبن وتحطي فيها الدجاج المقطع وتخلطيه ، ثم توزعيه على الوجه

زيني الوجه بالمكسرات ، والبقدونس أو الكزبرة المفرومة


وصحتين وعافية ...
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
اكلات متنوعه .. مطبخ ..


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:25 PM.


images