طرقة لعجينة كل شيئ... - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-11-2004, 01:19 AM
  #1
نور-2002
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 10
نور-2002 غير متصل  
طرقة لعجينة كل شيئ...

[بسم الله الرحمن الرحيم ]
عزيزاتي اليوم عندي طريقة عجينه تقريبا تنفع لكل شيئ يعني حلى اوفطائر اوبيتزا او خلية نحل او اي شيئ يخطر على بالك .... :وما ادري اذا هي معروفه ولا لأ بس انا ماعرفتها الا قريب ...ندخل في الموضوع
المقادير
4اكواب دقيق ابيض
2كأس ماء
1كأس حليب بودره
1ملعقه كبيره خميرة بيره الفوريه
1/2كأس زيت
1/2فنجان شاي سكر
1/2فنجان قهوه ملح
2ملعقه بكنج بودر[

الطريقه

1-اولا نضع الماء والحليب والخميره مع بعض ونحركها.
2-ثم نضع الزيت والسكر والملح مع بعض.
3-واخيرا نضع البكنج بودر على الدقيق وننخلها ونضعها بالتدريج على الخليط ونعجن
حتى تصبح عجينه متماسكه[/وضعيها في الكيس في مكان دافيئ لمدة ساعتين..

ملاحظه:اذا كانت العجينه لينه اضيفي عليها القليل من الدقيق حتى تتماسك اكثر لانك ربما احتجت لفردها... وبالعافيه..وان شاء الله تعجبكم [
قديم 25-11-2004, 01:34 AM
  #2
لمى 24
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 1,507
لمى 24 غير متصل  
الله يعطيك العافيه

طريقه انا استخدمها وفعلا العجينه تطلع روووعه

جزاك الله كل خير
__________________
اذا أردت أن يكفيك الله ماأهمك فقل سبع مرات
حسبى الله لااله الاهو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
قديم 26-11-2004, 05:30 AM
  #3
alhanoof
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية alhanoof
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 4,250
alhanoof غير متصل  
يعطيك الف عافيه على هذي الطريقه الحلوة زي إيدك الحلوه اللي كتبت لنا هالموضوع ...
قديم 27-11-2004, 06:43 PM
  #4
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
icon14

سلمت يداكِ اخت نور على الوصفة .. انا ما كنت اعرفها ..

الله يعطيكي العافية ..

تحياتي
قديم 28-11-2004, 03:40 PM
  #5
نور-2002
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 10
نور-2002 غير متصل  
الله يعافيك يا لمى 24
ويسلمك ياحلوه ياalhanoof
وان شاء الله انها زبطت معك ياlittlelulu وما اتفشلت؟
وبالعافيه..
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:00 PM.


images