اريد طريقة عمل سوتيه الخضار - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

20-11-2004, 12:04 PM

صوت البحر

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 65

اريد طريقة عمل سوتيه الخضار

:rolleyes: السلام عليكم

اريد احد يساعدني ويقولي طريقة عمل سوتيه الخضار

:confused:

20-11-2004, 04:42 PM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

مرحبا اخ / اخت صوت البحر ..

ان شاء الله تعجك الطريقة .. تحياتي

سوتيه الخضار

المقادير:

4/1 قالب زبدة (30 غم)
1 كوب كوسا، يقحط قشرها بالسكين ثم تقطع دوائر
4/3 كوب فليفلة مقطعة شرحات
4/3 كوب زهرة (قرنبيط) مقطعة زهرات صغيرة
4/3 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة
4/3 كوب جزر مقشر ومقطع دوائر
1 مكعب خلاصة مرق الدجاج (اختياري)

الطريقة:

- تذوب الزبدة في المقلاة ثم يضاف لها الخضار ومكعب مرق الدجاج من غير إضافة الماء وتقلب معا على النار وترش بالفلفل الأسود
- تغطى وتترك على نار هادئة لبضع دقائق فقط (سبعة الى عشر دقائق) وتحرك بهز القدر بين الحين والآخر لتستوي على البخار ثم تقدم

20-11-2004, 06:50 PM

صوت البحر

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 65

اشكركي كثيرا Ittle Lulu لمساعدتي
وراح اجربها ان شاء الله تعجب زوجي
مع اني كنت اريدها بدون اي زيوت ؟[
وشكرا مره اخرى

20-11-2004, 07:39 PM

دبدوبه

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 3,310

انا عندي طريقه لها

اقوم بطبخها على البخار فقط

وارش عليها الملح والفلفل الاسود

وعند وضعها للتقديم تزين بالكزبره

وبالعافيه

20-11-2004, 09:59 PM

صوت البحر

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 65

شكرا لمشاركتكي
واطلب المزيد من الطرق

20-11-2004, 10:11 PM

Thuraya

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 222

عندي لج طريقة سهلة وحلوة..
تاخذين كوبين من الخضروات المشكلة المجمدة وتغلينها لمدة 5 دقائق فقط ..
اتصفينها من الماء ..
اتحطينها بصحن واترشينها بالفلفل الاسود والملح والليمون الاصفر المجفف والمطحون (يكون لون الليمون المطحون اصفر مثل الكركم) ما اقصد الليمون الاسود .. يباع في السوبر ماركت

جربي هالطريقة وانشالله تعجبج
بالهنا والشفا يالغالية
تحياتي
ثـــريــا

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:45 PM.

روابط سريعه