;;

هلا فيك بكوره ..
ويسلم عمرك ..
وبإمكانك عمل الكوكيز اللي يكون بذوقك ..
بس العبي شوي في المقادير ..

المواد اللي بتزيد طراوة الكوكيز ،،
الزبده ؛. تسيحيها وبعدين جمديها بحرارة الغرفه .. وزيدي كميتها ايضاً ..
السكر البني ؛. انواعه كثيره .. خذي الطري المكرمل الغامق لونه ..
اضيفي عسل او شراب ذره .. لخليط الكوكيز ..
حليب الباودر و صفار البيض ايضا يعطي طرااوه
ولا تخليه يطول بالخبز ..

__________________