ثامن مواضيعنا .. مائدة سورية ..(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

27-10-2004, 02:42 AM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

حساء العدس

المقادير:

- اربع فصوص ثوم و كوب من العدس الاصفر
- بصلتان مفرومتان نصف وكوب من الأرز
- ليمونتان
- 4 ملاعق كبيره مكعبات خبز محمر في الزبد
- ملح وفلفل حسب الرغبه و 4ملاعق كبيره زيت زيتون
- ملعقه صغيره كمون

الطريقه:

- يغسل العدس جيدا ثم يوضع في النار مع البصل المفروم واربعه اكواب من الماء وعندما يبدأ بالغليان يرفع ليوضع على نار متوسطه
- يضاف الارز بعد غسله ويترك لمده ثلث ساعه حتى ينضج مع اضافةبعض الماء اذا احتاج الامر لذلك
- يرفع العدس من النار ويخلط الزيت مع الكمون والثوم المفروم والملح والفلفل ويضاف الى العدس مع التقليب
-عند التقديم يغرف العدس في اطباق عميقه ويقدم مع الخبز المحمر في الزيت

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:27 AM.

روابط سريعه