سابع مواضيعنا . . مائدة كويتية . . - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

25-10-2004, 01:54 AM

LittleLulu

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 11,241

[align=center]الكبسة الكويتية

المقادير:

1-بصل
2-ثوم
3-لحم
4-2عود دارسين
5-5حبهات هيل
6-3ورق غار
7-شوية زعفران
8-بزار مشكل
9-رشة كمون
10-ملح-فلفل اسمر
11-ارز بسمتى

الطريقة:

1- نكشن البصل و نضع علية الثوم ثم اللحم حتى ينشف اللحم من ماؤة ثم نضع عليهم ماء و الهيل و الدارسين و ورق الغار و شوية بزار
2-ننشل نصف اللحم و نضع علية بصلة و نحركها شوى على النار ثم نضع الارز و ماء
3- اللحم الباقى نضعة فى صينية فرن و نضع علية الزعفران(شوية زعفران صغار فى فنجان بة ماء ساخن و يترك ثلث ساعة)
4- نضع عليم البزار و الملح و الفلفل و الكمون و ندخلهم الفرن
5- توضع خلطة الارز بطبق تقديم و نضع عليهم مقدار اللحم الى بالفرن [/align]

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:37 AM.

روابط سريعه