02-05-2013, 02:35 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العمرية
اهلين عزيزتي نقاء
من ذوقك حبيبتي وطيبة قلبك على راسي بتامري امر طبعا انا بشتغل بكميات كبيرة وصار لي فترة بس ماسكة التصميم بالنسبة للكيكة الاسفنجية الاساس 120غرام طحين 120غرام سكر خشن 4 بيضات لبيض بيكون بدرجة حرارة الغرفة ليضبط ضهريه من البراد 20 دقيقة قبل نخفق البيض والسكر بسرعة عالية لمدة 10 دقايق هالعملية لادخال الهواء للخليط بعدها بنضيف الطحين بس ما بنسقطه فرد مرة بنزله على شكل مطر يعني رش ونخلط باداة خشبية بطريقة العدد 8 الصينية تكون مدهونة وحاطين فوقها ورق الزبدة هاي ضروري ونخبزها 15 دقيقة وفرن 450 او حسب فرنك |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري