{ مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ - الصفحة 18 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-08-2013, 01:53 AM
  #1
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


كيف حالكم اخواتي بعد انقضاء الشهر الكريم -اعاده الله عليكم باليمن والبركة


غدا اليوم كان ........

صفيحة لحم شامية .... تبولة .... سمبوسة .... حمص بطحينة

لكن ما صورت غير الصفيحة




ان شاء الله تعجبكم

واتمنى نشوف مشاركاتكم معنااااااااا
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
قديم 18-08-2013, 08:16 PM
  #2
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

الصفيحه شكلها شهي جدا سلمت الايادي دودو وان شاء الله يرجع نشاطنا
رد مع اقتباس
قديم 05-09-2013, 03:05 PM
  #3
فاكهة الشتاء
عضو متألق
 الصورة الرمزية فاكهة الشتاء
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 3,158
فاكهة الشتاء غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

اليوم عازمة اخوي وعياله

برياني دجاج
بامية
سلطة يونانية
خبز فرنسي محمص

[img]http://im38.***********/oCd4F.jpg[/img]


[img]http://im38.***********/ZqDwz.jpg[/img]


[img]http://im38.***********/iPjSc.jpg[/img]


[img]http://im38.***********/BeV2r.jpg[/img]

.
__________________
الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات


التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 09-09-2013 الساعة 03:58 PM السبب: تعديل الصور
رد مع اقتباس
قديم 09-09-2013, 03:59 PM
  #4
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاكهة الشتاء مشاهدة المشاركة
اليوم عازمة اخوي وعياله

برياني دجاج
بامية
سلطة يونانية
خبز فرنسي محمص

[img]http://im38.***********/oCd4F.jpg[/img]
.
ما شاء الله سفرة شهية
تسلم يدك ام احمد و عليكم بالعافية
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
قديم 05-09-2013, 04:02 PM
  #5
فاكهة الشتاء
عضو متألق
 الصورة الرمزية فاكهة الشتاء
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 3,158
فاكهة الشتاء غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

بيتا اسعفيني بطرقة المنسف
انا امي تسويه تسميه مليحي
عطيني بالتفصيل وايش نوعية اللبن اللي تستخدميه
والرز يجننن كيف عملتيه

امي تستخدم هالنوع الكسيح

__________________
الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات

رد مع اقتباس
قديم 05-09-2013, 04:28 PM
  #6
خاله بيتا
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 9,516
خاله بيتا غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاكهة الشتاء مشاهدة المشاركة
بيتا اسعفيني بطرقة المنسف
انا امي تسويه تسميه مليحي
عطيني بالتفصيل وايش نوعية اللبن اللي تستخدميه
والرز يجننن كيف عملتيه

امي تستخدم هالنوع الكسيح

تقدري تستعمليه لو اشتريتيه وخلصتي ..لكن لو ما اشتريتي بعد فالأفضل تستعملي نوع ثاني ...أي نوع ثاني
في نوع أظن اسمه بدلنا على شكل علبة لبن ..
الكسيح بكل منتجاته ما احبه

الرز أمريكي عادي أستعمل نوع الشعلان
اغسله واسلقه عادي بدون أي اضافات عدا الملح والزيت والكركم .

خلطة اللبن خاصة بي أستعمل معيار لبن غنم بمعيار لبن بقر بمعيار جميد بنص معيار لبنه .. وازيد عليهم مرق اللحم أو الدجاج المطبوخ مسبقا أو ماجي وطبعا ملح .

وصحتين
__________________
رد مع اقتباس
قديم 05-09-2013, 04:46 PM
  #7
فاكهة الشتاء
عضو متألق
 الصورة الرمزية فاكهة الشتاء
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 3,158
فاكهة الشتاء غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

بيتا كيف تطبخين مرق اللحم
عطيني بهاراتج بالضبط الخاصة بالمرقة
سواء كانت بهارات صحيحة او مطحونة
ما ابغي ازود ويطلع برياني بدل المنسف


تستخدمين زيت او سمن او شوووو
__________________
الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات


التعديل الأخير تم بواسطة فاكهة الشتاء ; 05-09-2013 الساعة 04:48 PM
رد مع اقتباس
قديم 05-09-2013, 04:57 PM
  #8
خاله بيتا
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 9,516
خاله بيتا غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاكهة الشتاء مشاهدة المشاركة
بيتا كيف تطبخين مرق اللحم
عطيني بهاراتج بالضبط الخاصة بالمرقة
سواء كانت بهارات صحيحة او مطحونة
ما ابغي ازود ويطلع برياني بدل المنسف


تستخدمين زيت او سمن او شوووو
ما ينحط له بهار كثير بس شوي عشان تروح الزنخه
اللحم اشوحه بزيت زيتون أو لو تحبي زيت ذرة مع بصل مقطع صغير ولما يتغير لونه أحط بهار مشكل وهال مطحون وكاري ( تقدري تستغني عن الكاري ..أنا استعلمه بكل الطبخات ) واحط شوي ملح وماء مغلي وأتركه بطنجرة الضغط الى أن يستوي وأكمل تمليح قبل ما أقفل عاللحم بحوالي 5 دقايق ..

وتصفي المرق قبل تزيديه على اللبن وتنشلي قطع اللحم وبرضه تحطيها باللبن وتغليهم مع بعض شوي حتى ياخذ اللحم من طعم اللبن

مع الدجاج بس أشويه واخذ المرق المتبقي بصينيه الشوي واضيف المرق على اللبن واحط الدجاج فوق الرز عند التقديم
__________________
رد مع اقتباس
قديم 11-09-2013, 10:14 PM
  #9
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
tongue3 رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

قبل كم يوم كان عندي ضيوف
وجهزت لهم على العشى
بيتزا فطر وبيتزا تون فش
وصفيحة لحم وصفحية جبنة
وحمص بطحينة ومتبل وسلطات وفواكهه

كان ودي اصور لكم السفرة كانت تشهي
لكن قدرت اصور لكم كم صورة ههههههه

ان شاء الله يعجبك



[img]http://im35.***********/Q6Nrf.jpg[/img]


[img]http://im35.***********/QwEpw.jpg[/img]

[img]http://im35.***********/bIFvW.jpg[/img]
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~


رد مع اقتباس
قديم 09-09-2013, 04:04 PM
  #10
دوندرمه
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 13,713
دوندرمه غير متصل  
hi رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

الاشراف


اخواتي الكريمات

يرجو منكن التقيد بشروط المنتدى بما يخص وضع الحقوق على الصور
بما يضمن حقكم اولااااا

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=212057

ولمعرفة الطريقة الصحيحة لكتابة الاسم على الصورة
اليكن هذا الرابط .. ان شاء الله يفيدكم
واي سؤال او استفسار ان شاء الله تلقون جوابه

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=244242

وفقكم الله وبارك في جهودكم
__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~



التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 09-09-2013 الساعة 04:06 PM
رد مع اقتباس

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
اكلات متنوعه .. مطبخ ..


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:58 AM.


images