{ مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ - الصفحة 145 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 17-11-2015, 08:15 PM
  #1
ويبقى الحنين
كبير المراقبين
 الصورة الرمزية ويبقى الحنين
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 3,823
ويبقى الحنين غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um lama مشاهدة المشاركة

فطاير بحشوات مختلفه وسمبوسك بف ..
ما شاء الله على الترتيب والشكل المرتب
واكيد الطعم اطيب
الله يعطيك العافية على هالمعجنات الشهية
__________________
الحمد لله بلا سبب ولا طلب..
الحمد لله في حياتي وبعد مماتي..
الحمد لله دائمآ وأبدا..
رد مع اقتباس
قديم 17-11-2015, 09:12 PM
  #2
um lama
عضو مميز
 الصورة الرمزية um lama
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 331
um lama غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

ميمو ..كلك ذوق وماعليك زود كل اكله أحسن من الثانيه ...ღღ ♥
ويبقى الحنين ..تسلمي يعطيك العافيه على كلماتك الحلوه .ღღ ♥


التعديل الأخير تم بواسطة um lama ; 17-11-2015 الساعة 09:14 PM
رد مع اقتباس
قديم 17-11-2015, 09:30 PM
  #3
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,873
هاجر9 غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد








عشانا الليلة
مناقيش ميمو
مهلبية بالتفاح من اختراعي
__________________
رد مع اقتباس
قديم 18-11-2015, 09:15 PM
  #4
ويبقى الحنين
كبير المراقبين
 الصورة الرمزية ويبقى الحنين
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 3,823
ويبقى الحنين غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 مشاهدة المشاركة







عشانا الليلة
مناقيش ميمو
مهلبية بالتفاح من اختراعي
ما شاء الله
الف صحة وعافية حبيبتي هاجر
يعطيك العافية يا رب على اكلاتك الي تفتح النفس
__________________
الحمد لله بلا سبب ولا طلب..
الحمد لله في حياتي وبعد مماتي..
الحمد لله دائمآ وأبدا..
رد مع اقتباس
قديم 17-11-2015, 11:57 PM
  #5
زين ابيها
مراقب عام
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5,689
زين ابيها غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

رفيئاتي هجورة وميمو بدي عزبكون معي
بدي طريئة عجينة المنائيش تؤبروا عظامي... بعد عمر طويل 😆

هجورة شكلها يشوووووووق
ميمو الكيكة شكلها عجييييييب .. شرايج بالطعم.. ناطع ؟

بنات تسلم اياديكم... ما شاء الله ستات بيوت
__________________
حاجة الناس إليكم من نعم الله عليكم ، فـ لا تملوا النِعم ☁✨
رد مع اقتباس
قديم 18-11-2015, 12:14 AM
  #6
ويبقى الحنين
كبير المراقبين
 الصورة الرمزية ويبقى الحنين
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 3,823
ويبقى الحنين غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

زيونة يا ريت طريقة كيكة الرمان
فكرت طلبتها منك في الصفحات السابقة
__________________
الحمد لله بلا سبب ولا طلب..
الحمد لله في حياتي وبعد مماتي..
الحمد لله دائمآ وأبدا..
رد مع اقتباس
قديم 18-11-2015, 11:02 AM
  #7
زين ابيها
مراقب عام
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 5,689
زين ابيها غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ويبقى الحنين مشاهدة المشاركة
زيونة يا ريت طريقة كيكة الرمان
فكرت طلبتها منك في الصفحات السابقة
من عيوني يا قلبي
جم حنونه احنا عندنا ؟
بس خمس 😁 لا امزح ... ما فيه غيرج ❤


المقادير :
- كيك سرالي بالزبدة
- دريم ويب
- قشطة
- حليب
- 2 جبن كيري
- جيلي بالفراولة او التوت
- رمان

اولا : تصفين كيك السرالي شرايح مو ضعيفة ولا عريضة وايد ، خليها قطع متوسطة و صفيها في البايركس وصبي عليها فقطططط فقطططط فقطططط قطرات حليب فقططط قطرااات لا تكثرين لان بتصير الطبقة كأنها شابورة ناسيتها في الحليب

ثانيا : الطبقة الثانية يا عيني بتكون خليط كثيف من الدريم ويب والجبن كيري والحليب والقشطة هذي المكونات يتكون حسب حجم البايركس والكمية اللي بتسوينها انتي ذوقي طعمها من تشوفينه متجانس بيكون تمام.. وبالنسبة للسمك خليها كثيفة شوي عشان تجمد
بعدين حطيها فوق طبقة السرالي وغطيها وحطيها في الفريزر ليوم ثاني...

ثالثا: الطبقة الثالثة هي طبقة الجيلي.. طبعا لكل ظرف جيلي اتصور 3 ملات او ما اعرف شتسمونهم.. ملات جمع مله.. اللي تعرف تترجمها
المهم لكل ظرف جيلي 3 ملات ماي هذا في الاحوال العادية
لكن حق كيكة الرمان خلي لظرف الجيلي ملة ماي وحده فقططط عشان يصير كثيف
وخليه يصير فاتر بدرجة حرارة الغرفة
اذا استوى وفترت حرارته بعدها طلعي القالب من الثلاجة عشان لا تذوب الطبقة البيضاء
وصبيه فوقه شوي شوي
وبعدين انثري فوقه حبيبات الرمان ودخليه الثلاجة لوقت اللي يجمد الجيلي وبالهنا والشفا


ملاحظة : اذا ما خليتي الطبقة الثانية في الفريزر مدة كاملة من تصبين عليها الجلي بتخترب وبتتحول لمشروع شوربة
__________________
حاجة الناس إليكم من نعم الله عليكم ، فـ لا تملوا النِعم ☁✨
رد مع اقتباس
قديم 18-11-2015, 09:16 PM
  #8
ويبقى الحنين
كبير المراقبين
 الصورة الرمزية ويبقى الحنين
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 3,823
ويبقى الحنين غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زين ابيها مشاهدة المشاركة
من عيوني يا قلبي
جم حنونه احنا عندنا ؟
بس خمس 😁 لا امزح ... ما فيه غيرج ❤


المقادير :
- كيك سرالي بالزبدة
- دريم ويب
- قشطة
- حليب
- 2 جبن كيري
- جيلي بالفراولة او التوت
- رمان

اولا : تصفين كيك السرالي شرايح مو ضعيفة ولا عريضة وايد ، خليها قطع متوسطة و صفيها في البايركس وصبي عليها فقطططط فقطططط فقطططط قطرات حليب فقططط قطرااات لا تكثرين لان بتصير الطبقة كأنها شابورة ناسيتها في الحليب

ثانيا : الطبقة الثانية يا عيني بتكون خليط كثيف من الدريم ويب والجبن كيري والحليب والقشطة هذي المكونات يتكون حسب حجم البايركس والكمية اللي بتسوينها انتي ذوقي طعمها من تشوفينه متجانس بيكون تمام.. وبالنسبة للسمك خليها كثيفة شوي عشان تجمد
بعدين حطيها فوق طبقة السرالي وغطيها وحطيها في الفريزر ليوم ثاني...

ثالثا: الطبقة الثالثة هي طبقة الجيلي.. طبعا لكل ظرف جيلي اتصور 3 ملات او ما اعرف شتسمونهم.. ملات جمع مله.. اللي تعرف تترجمها
المهم لكل ظرف جيلي 3 ملات ماي هذا في الاحوال العادية
لكن حق كيكة الرمان خلي لظرف الجيلي ملة ماي وحده فقططط عشان يصير كثيف
وخليه يصير فاتر بدرجة حرارة الغرفة
اذا استوى وفترت حرارته بعدها طلعي القالب من الثلاجة عشان لا تذوب الطبقة البيضاء
وصبيه فوقه شوي شوي
وبعدين انثري فوقه حبيبات الرمان ودخليه الثلاجة لوقت اللي يجمد الجيلي وبالهنا والشفا


ملاحظة : اذا ما خليتي الطبقة الثانية في الفريزر مدة كاملة من تصبين عليها الجلي بتخترب وبتتحول لمشروع شوربة
يسلمو يا عسل
بجربها قريبا باذن الله
__________________
الحمد لله بلا سبب ولا طلب..
الحمد لله في حياتي وبعد مماتي..
الحمد لله دائمآ وأبدا..
رد مع اقتباس
قديم 18-11-2015, 10:56 AM
  #9
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هاجر9 مشاهدة المشاركة







عشانا الليلة
مناقيش ميمو
مهلبية بالتفاح من اختراعي
ريتو مأكووول الهنا يا عسل😚😚😚
يمي يمي لو هلئ بتروق مناقيش ممممم
الله يحميكي حبي هاجر



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زين ابيها مشاهدة المشاركة
رفيئاتي هجورة وميمو بدي عزبكون معي
بدي طريئة عجينة المنائيش تؤبروا عظامي... بعد عمر طويل 😆

هجورة شكلها يشوووووووق
ميمو الكيكة شكلها عجييييييب .. شرايج بالطعم.. ناطع ؟

بنات تسلم اياديكم... ما شاء الله ستات بيوت
حبي زينو العجينة تقريبا انا اوقات بزيد ببعض المكونات وبنقص ما دايما نفس الشي
بس تقريبا :
كيلو طحين
ظرف خميرة جافة او مكعب خميرة طازجة
ملعقة طعام باكينج باودر
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
نص كوب او اقل شوي زيت زيتون مخلوط،بزيت نباتي او بس زيت زيتون

وماء

ولتكون النتيجة احسن والطعم اطيب
اعجنيها بالليل وقسميها على حسب الكمية اللي بدك ياها وحطيها بالفريزر وقبل الاستعمال شيلي الكمية اللي بدك ياها قبل تلات ساعات


اما بالنسبة لكيكة الرمان شو ما دلعتيها وقلتي عنها قليل بحقها 😁😁
بالفعل رهيبة وما بينشبع منها يمي يمي شو طيبة
واولادي ادمنوا عليها وطلبوا اعملها مرة تانية
وبهاليومين رح ارجع اعملها

وكل ما اكلها بتذكرك زينو ربي يحميكي يا عسل 😚😚😚😚
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 18-11-2015, 04:25 PM
  #10
هاجر9
كبار شخصيات المنتدى [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية هاجر9
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 4,873
هاجر9 غير متصل  
رد: { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea مشاهدة المشاركة
ا




حبي زينو العجينة تقريبا انا اوقات بزيد ببعض المكونات وبنقص ما دايما نفس الشي
بس تقريبا :
كيلو طحين
ظرف خميرة جافة او مكعب خميرة طازجة
ملعقة طعام باكينج باودر
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
نص كوب او اقل شوي زيت زيتون مخلوط،بزيت نباتي او بس زيت زيتون

وماء

ولتكون النتيجة احسن والطعم اطيب
اعجنيها بالليل وقسميها على حسب الكمية اللي بدك ياها وحطيها بالفريزر وقبل الاستعمال شيلي الكمية اللي بدك ياها قبل تلات ساعات






😚😚😚😚
نفس عجينة ميمو
فقط ازيد ملعقة حليب بودرة
البيكنج باودر ما احط
هي عجينتها بتنفش افضل و تجي اطيب
مشكلتي التهي عن العجين و كل شوي تطلعلي شغلة و ينفش بزيادة اذا فيه بيكنج باودر
__________________
رد مع اقتباس

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
اكلات متنوعه .. مطبخ ..


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:47 PM.


images