بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفات الأطعمة الصحية
2 ـ كرات البيكان بالخروب .
كوب زيت نباتي معصور بالطرد .
2/1 كوب عسل نحل أو فركتوز .
ملعقة صغيرة فانيليا .
كوب دقيق قمح كامل .
كوب دقيق الشوفان ( اصنعه بنفسك بوضع الشوفان في الخلاط ) .
كوب بيكان مفري ( ناعماً ) .
2/1 كوب خروب مفتت .
اخلط الزيت والعسل والفانيليا واخفقها معاً ليصير قوامها كالكريمة .أضف الدقيق ببطء أثناء التقليب . أضف المكسرات والخروب وشكل الخليط على شكل كرات ثم أخبزها في درجة حرارة 325 °ف لمدة 10 دقائق . رش عليها جوز الهند المبشور الناعم أو مسحوق اللبن .
وكل عام وأنتيم بخر
تحياتي
د.إيمان البكري