منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كرات البيكان بالخروب ..د.إيمان البكري ..

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفات الأطعمة الصحية

2 ـ كرات البيكان بالخروب .
كوب زيت نباتي معصور بالطرد .
2/1 كوب عسل نحل أو فركتوز .
ملعقة صغيرة فانيليا .
كوب دقيق قمح كامل .
كوب دقيق الشوفان ( اصنعه بنفسك بوضع الشوفان في الخلاط ) .
كوب بيكان مفري ( ناعماً ) .
2/1 كوب خروب مفتت .

اخلط الزيت والعسل والفانيليا واخفقها معاً ليصير قوامها كالكريمة .أضف الدقيق ببطء أثناء التقليب . أضف المكسرات والخروب وشكل الخليط على شكل كرات ثم أخبزها في درجة حرارة 325 °ف لمدة 10 دقائق . رش عليها جوز الهند المبشور الناعم أو مسحوق اللبن .

وكل عام وأنتيم بخر

تحياتي
د.إيمان البكري