استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

31-03-2012, 05:47 PM

#11

نور الإيمان

العضو الماسي وكبار الشخصيات

تاريخ التسجيل: Jul 2008

المشاركات: 6,354

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة-2

شو هو لقمة القاضي?? مع الدبس ...ممكن تشرح

غاليتي الدبس ليس القطر او العسل كما يسمى في بعض الدول بل هو { دبس التمر } او { رب التمر }

ولقمة القاضي او العوامة لها عشرات الطرق كل طريقة تضيف للمكونات شئ جديد منها بالبطاطا المسلوقة ومنها بالزبادي ومنها بالنشا وبعضها يجمع الاثنان او الثلاث المقادير السابقة واكثر

أمــا دبس او رب التمر فيضاف بعد قلي العجينة التي تكون شبه سائلة وعند اخراجها من الزيت وتقديمها يصب عليها دبس التمر البارد بالطبع

وهذه صور للقمة القاضي بالدبس

التعديل الأخير تم بواسطة شقـردية ; 31-03-2012 الساعة 06:49 PM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:58 AM.

روابط سريعه