السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نجي لحلا الكراوية يمممممممممممي
تخيلي رحت خبيت آخر صحن بمكان سري عشان لاحد ياكله من حبي له هههههههههه
وأختي تقول والله مافي غيرك خبيتيه وانا زي البريئة كككككككككك


عالعموم حلا الكراوية غالبا يتسوى في النفاس ويقدم أيضا ضيافة
والنفاس عالأقل تاكل كل يوم صحن جدااا مفيد وينظف الرحم لإحتوائه عالقرفة ومدر للحليب


أول شي الصورة من تصويري



المقادير
- الكوب اللي تستعمليه في المقادير يكون زي كوب الجبنة القديم هذا الطويل.
- 9 إلى 10 أكواب ماء.
- كوب رز مطحون ( تلاقيه في محلات دليجان للعطارة والبهارات وهالشغلات) ماتحاولي تطحني الرز في البيت مارح ينفع معك لإنه جربنا.
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة كبيرة كراوية مطحونة. (برضو الكراوية تلاقيه عند المطاحن والعطارة)
- ملعقة كبيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة يانسون.
- مكسرات نية مشكلة( لوز \ كاجو \ فستق حلبي \ جوز[عين الجمل] \ صنوبر \ بودرة جوز الهند)
يفضل قبل بيوم تنقعيه بس شرط تحطيه بالثلاجة عشان لايعفن.(الجوز وبودرة جوز الهند ماتنقع تبقى كما هي)


صورة من النت






وهذي بعد من النت



الطريقة
- أول شي تجيبين قدر ولعي النار تحطي النواشف فيه
شفتي الماي لاتحطي دفعة وحدة لا كوبين كوبين لين تخلص ال10
اول ماتحطي الكوبين اخفقي بسرعة بهذي خفاقة البيض


الصورة من النت





نرجع لموضوعنا احم احم
بعد ماخفتي طبعا يغلي لعشر دقايق بس ووطي النار خليها هادية
وضيفي كوبين ثانيين لييين تحسيه صار مربوط معقود كثيف أي مصطلح
المهم تحسيه زي المهلبية كيف نوعا ما ثقيلة


أبقولك على شغلة هذي الأكلة بالذات لازم تتم تحركين كل 3 دقايق بالضبط عشان لايحترق ويلصق بالقاع
أبقولك على شغلة الثانية المفروض والأصل تبقى الأكل على النار 2 ونص إلى 3 ساعات
بس عشان ماما مرررة عجولة ماتصبر خلته يدووب ساعة بس برضو طيب يعني مش بطال
بس لو جيتي للحقيقة 3 ساعات أفضل
لإنه نعرف وحدة ماشاء الله تبارك الله معروفة بطبخها الطيب ونفست بناتها كلهم
ولما تسويها بجد احب آكلها من تحت دياتها تستحق 10 نجوم



وووبس خلاص خلصنا بس تخلصي صبيها بأكواب الحلا وزينيها بالمكسرات على ذووقك ياحلوة
وتقومي بالسلامة يارب وتسمي البنت على إسمي<< براا
أحس إني قرقرت واااجد


يلا سلام