استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 15-05-2011, 05:01 AM
  #11
اصعب حكاية
عضو متألق
 الصورة الرمزية اصعب حكاية
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 593
اصعب حكاية غير متصل  
Talking متى اصبح طباخه ..

السلام عليكم ورحمه الله ,
نداااااااااااء الى البنات الشطورات والخبرة بالعجين,,انا عندي مشكله لما اسوي بيتزا تطلع معي بعد ماتستوي واجي اكلها كأنها مطااط..,واحسها قااسية, هل المشكله في وقت التخمير ولآ في العجينه نفسها, اختي قالت لي لأنك تخليها تتخمر من ساعه الى ساعه ونص تصير مطااطيه >> ما الوم العجينه اجل

ياليت تعطووني طريقة لعجين البيتزا مع توضيح الاتي..>>تتشرط
1/المقادير بالضبط؟؟.. ووقت التخمير من كم الى كم؟؟ ودرجه حرارة الفرن يكون حاار مراا ولا وسط ولآ كيف؟؟وبعدين لما افرد العجين بالصينية اخليها شوي ترجع تخمر مره ثانية ولآ؟؟ والعجينه بعد الفرد اشكها بالشووكة ولآ مو لآزم؟؟ لأني ما احبها تنفش كثير..

ادري كثرت كلآم عليكم بس انتم اخواتي مالي غيركم بعد الله وتحملووني

وجزآكم الف الله خير ووفقكم وزوجكم والي متزوجه جعل زوجها مايشوف غيرها >>الان المتزوجات بيشدو الهمه معي هع
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:05 AM.


images