حلوى الكلير الفرنسيه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 31-03-2011, 05:44 PM
  #3
شقـردية
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية شقـردية
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 4,994
شقـردية غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رسيـــل مشاهدة المشاركة
بسم الله ما شاء ...

أعشق الاكلير .. ولي كم يوم اشوفها في توقيعك ومالقيتها في القسم ...

اثاريك مسويتلنا عملية إحماء وتشويق ...


تسلم الإيادي ...

وعندي كم سؤال ..

على كم النار في البداية ( العالي ) ؟؟ وعلى كم أقصرها ؟؟ ومتى أقصرها ؟؟
كم أخليها تقريبا ؟؟ لأنك قلتي ما نفتح الفرن فأبي أعرف متى تصير مستوية ..

ما عليه تراني من النوع الدقيق عشان كذا يهمني أعرف بالضبط ولا أهون ما اسويها اذا ما ضمنت النتايج تصير صح .. ( وحدة تهدد )
هلا رسوله 00
صرت مثلي من احباب الكلير 00

شوفي يا قلبي - الكلير يبغى طولة بال في الطبخ ودقه مثلك 00اما مقاديره وطريقته مافيه
اسهل منها00
ضروري تكون الصينيه بوسط الفرن 00 النار تكون على 160 درجه بدايه وبعدين تقصرل130

افتحي الفرن بحذر من فوق لتشوفي الكلير بعد ما ينفش ويحمر قليلا 00 من فوق بعدها افتحي الشوايه 0

يمكن اول مره ما يضبط معك 00لكن بالتكرار اتوقع يضبط
انتي سويه وقولي لي وش يصير معك 000

لكن العجينه هذي من اسهل واضبط عجاين الكلير وتجلس لبكره ما تتغير00
__________________



 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:46 AM.


images