عزيزتي شعطوطة راح اعطيك مكونات البيزا اللي انا اسويه انشاء الله تعجبك
مكونات العجينة=1كل طحين +1ملعقة خميرة الخبز حبوب او عجينة +شوية ملح+فلفل اسود+2ملعة زيت زيتون +شوية زعتر مطحون اوينسون مطحون +ماء دافء للعجن ثم تعجنيها كويس وتتركيها ترتاح بعدين نفردها زي ما تحبي دائرة او مربع بعدين تطهيها نصف سوى
مكونات الصلصة= معجون الطماطم( 4ملاعق ) انا لا اعتمد على المقياس عيني ميزاني شوية ملح+ فلفل اسود +زيت+توم مفروم +ولما تجهز الصلصة اضيف لها حك تونة بدون زيتها
الطبقة الثالثة=فلفل اخضر حلو مقطع دوائر +بصلة دوائر+ثوم مفروم+ملح+فلفل اسود+زيت نتركها الى ان تدبل شووي البصلة مو كتيير عشان يبقى باين
لما تطلع العجينة ندهنها بالصلصة وفرد من الفوق البصل والفلفل بعدين تاخدين الزيتوناسود منزوع النوى وتستفيه من الفوق
وترشي زعتر مطحون بعدين وفالاخير الجبن المبشور بارموزن او اي نوع تحبيه ودخليها للفرن تتحمر واتمنى تعجبك وبالهنا ء والشفاء عزيزتي

__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب