شيكولاته رولز و كرات القرفة بالسكر البني من مستكة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 10-04-2009, 01:39 AM
  #1
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
شيكولاته رولز و كرات القرفة بالسكر البني من مستكة









شيكولاته رولز و كرات القرفة و السكر البني


استخدمت نفس عجينة فطيرة الجبن القريش

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184060

شيكولاته رولز

الحشوة

زبدة مذابة + سكر بني + كاكاو نسكويك بودره + مكسرات حسب الرغبة + حبيبات الشيكولاته هرشي


للتزين

حليب مكثف محلي + صوص شيكولاته هرشي


الطريقة


بعد ما تخمر العجين

تفرد علي سطح مرشوش دقيق

و تدهن بالزبدة الذائبة و نرش السكر البني و الكاكاو المكسرات


و تلف مثل السويسرول

و تقطع و ترص في صنيه مدهونة زيت و تغطي و تترك للخمران ربع ساع في مكان دافئ






تدخل الفرن حتي النضج


اول ما تطلع من الفرن نصب عليها حليب مركز محلي و صوص شيكولاته هرشي













الحلو للحلويين


















كرات القرفة و السكر البني


نفس عجين فطر الجبن القريش

الحشوة

حبيبات شيكولاته هرشي

التغطية

زبدة مذابة + سكر بني + قرفة ناعمة

للتزيين
حليب مكثف + صوص شيكولاته هرشي

الطريقة


ناخذ العجين بعد الخمران و نعمل كرات صغيرة و تحشي حبيبات الشيكولاته

و ترص في اي قالب عندك مدهون زيت









و تترك للخمران مرة اخري مغطاه في مكان دافئ




و تدخل الفرن حتي تمام النضج




و اول ما تطلع من الفرن تقلب في طبق




شوفو لونها الذهبي الرائع


تزين بالحليب المكثف المحلي و صوص الهرشي





للتعذيب

انا نفسي تعذبت










و الف هنا و شفا عليكم
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 15-04-2009 الساعة 05:06 PM السبب: وضع شعار التميز
قديم 10-04-2009, 07:24 AM
  #2
gbakry
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 101
gbakry غير متصل  
يجنن تسلم ايدك وماشاء الله عليك
قديم 10-04-2009, 08:54 AM
  #3
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  


رووووووووووووووووووووووووووعة ماشاء الله تبارك الله .
ابدعتي بقوووووووة يا مستكة ..
وعذبتيني وشهيتيني مع الصبح الله يسامحك ..
لكن مع هذا كله لازلت على المقاطعة ..لا للحلوياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااات ..


__________________
قديم 10-04-2009, 11:57 AM
  #4
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله تبارك الرحمن

و الله يعجز اللسان عن وصف ابداعك يالغالية

عيني عليك باردة

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف مليون بليون ترليون عافية

كان نفسي أشوف كرات الشوكولا من الداخل لما تقطعيها.....


__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة



التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 10-04-2009 الساعة 12:29 PM
قديم 10-04-2009, 01:44 PM
  #5
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gbakry مشاهدة المشاركة
يجنن تسلم ايدك وماشاء الله عليك
مشكورة غاليتي


بارك الله فيكي


شرفني مرورك
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 10-04-2009, 01:46 PM
  #6
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة


رووووووووووووووووووووووووووعة ماشاء الله تبارك الله .
ابدعتي بقوووووووة يا مستكة ..
وعذبتيني وشهيتيني مع الصبح الله يسامحك ..
لكن مع هذا كله لازلت على المقاطعة ..لا للحلوياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااات ..



مشكورة حبيبتي الغالية شرفني مرورك العسل يا عسل


و انا كمان مقاطعه الحلويات

الحلو عملته لزوجي

شرفني مرورك العسل يا عسل
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 10-04-2009, 01:49 PM
  #7
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الرحمن

و الله يعجز اللسان عن وصف ابداعك يالغالية

عيني عليك باردة

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف مليون بليون ترليون عافية

كان نفسي أشوف كرات الشوكولا من الداخل لما تقطعيها.....


مشكورة حبيبتي الغالية علي كلامك الجميل


بارك الله فيكي حبيبتي

و عشان خاطر عيونك

كرات القرفة من الداخل



__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 10-04-2009, 03:31 PM
  #8
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
مش قادره يا مستكه حرام عليكي
انت ساكنه فين ؟؟ جيالك طوالي
ما شاء الله ايه الابداع ده كله ربنا يسعدك
__________________
قديم 10-04-2009, 03:48 PM
  #9
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة
مشكورة حبيبتي الغالية علي كلامك الجميل


بارك الله فيكي حبيبتي

و عشان خاطر عيونك

كرات القرفة من الداخل



ما شاء الله

روعة ما في كلام

الله يسعدك و يجزاك خير و يرزقك ما تتمنين
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 10-04-2009, 05:02 PM
  #10
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه مشاهدة المشاركة
مش قادره يا مستكه حرام عليكي
انت ساكنه فين ؟؟ جيالك طوالي
ما شاء الله ايه الابداع ده كله ربنا يسعدك


شكلك عجبك الحلو


ارسلك حبيبتي طبق علي السريع


شرفني مرورك العسل يا عسل
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:59 AM.


images