قوارب البطاطس اللذيذة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 31-03-2009, 08:34 PM
  #1
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
tongue3 قوارب البطاطس اللذيذة




مرحبااا بأخواتي الشيفات
وأخيراً صار عندي الفووتوشوب بعد ما راح من الفورمات عشان آقدر احط لكم اطباااقي
والله ضعت هالكم يوم بدونه !!


/


المهم حبيباتي ...

آنا غبت عنكم شوووي ... ولكن هالمرة رجعت بطبق جميل
امس وصلني على الايميل وقررت اسويه على العشاء !


وهو




قوارب البطاطس




سنحتاج إلى :

بطاطس
طماطم مقطعة شرائح
حشوة حسب الرغبة
باشميل
صوص الطماطم (كوبين ماء ساخن + ملعقتين معجون طماطم + رشة ملح)
جبنة موزريلا او جبنة مبشورة



/


طريقة العمل :



نحفر حبات البطاطس على شكل قوارب (حاولي يكون جدار البطاطس سميك شوي)




في الوصفة الأصلية قاموا بقلي البطاطس .. ولكن قلت في نفسي بسنا دهون
واخترت اسلق البطاطس أحلى وأصّـح بس انتبهي لا تكثرين سلق عشان لا تصير هشة




في هذه الاثناء حضري صلصة الباشميل وصوص الطماطم والحشوة التي تحبين
آنا كنت آبي اتخلص من اللحم الي عندي فـ سويتها باللحم المفروم فقط
لم اضيف له سوى معجون الطماطم والبهارات وقليل من الماء .. بس مرة ثانية افكر اسويها بحشوة دجاج




الآن نصف حبات الطماطم على قاع القالب ...




هذا المتبقي من حبات البطاطس لما حفرناها ... آنا حطيته فوق الطماطم





إلي عندها طفل بالبيت تقدر تسلقه له وتهرسه عشان يقدر يآكله
والي يبي يروح النار يرميه <= امزح معاكم !




جهزت حبات البطاس ... وصفيتها فوق طبقة الطماطم والمتبقي من البطاطس




نحشيها باللحمة المفرومة ...




وفوقها قليل من الباشميل ... الموزوريلا ... وإلى الفرن ولا (نتسي تغطيها بالقصدير)





حتى تنضج وينشف مائها ...




طبق لأول رد





إلي صار إنو تبقى عندي قليل من الحشوة وقليل من صوص الطماطم و الباشميل
ولأني مابي اروح النار ما رميتهم
سلقت معكرونة يناسب الكمية المتبقية من المكونات
واضفت لها الباشميل بعد ما خففته بماء قليلا ...
واضفت صوص الطماطم بعد ما اضفت له معجون طماط أكثرر وطبعاً اضفت اللحمة المفرومة
ووضعتها في قالب فايكرس وفوقها شرائح الجبنة وميزينة بأعشاب مجففة


قبل ما احطها بالمايكرويف عشان تسيح الجبنة



وهذا الطبق لـ ثاني رد




__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 04-04-2009 الساعة 09:58 AM السبب: شعار التميز
قديم 31-03-2009, 08:39 PM
  #2
فيافي نجد
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية فيافي نجد
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 11,493
فيافي نجد غير متصل  


اكيد لي انا


شكلها لذيذه



وتذووووب بالفم


يسلمو شيفنا المميز
__________________
لاتقل أنا طيب فالكل طيب! ولا تقل أنا متعب فالكل متعب! ولا تقل أنا حزين فالكل حزين! بل قل فقط الحمد لله صبحاً ومساءً ، ليخف أنينك وتضمحل أوجاعك وتقل أمطار دموعك ... وعش هانئاً مؤمناً...متسامحاً عفواً متعاطفاً مع الغير..و ابتعد عن النزاعات والأحقاد والانتقام فلن يكسبوك سوا الندامه في الدنيا والآخره..
قديم 31-03-2009, 08:44 PM
  #3
groohonly
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 319
groohonly غير متصل  
مشاء الله ... طبق أكثر من رااااائع تسلمين على الفكره الخطيره.
__________________
[type=612464]
بعيده عن ماما
[/type]
قديم 31-03-2009, 08:44 PM
  #4
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد مشاهدة المشاركة


اكيد لي انا


شكلها لذيذه



وتذووووب بالفم


يسلمو شيفنا المميز

عـافية على قلبك حبيبتي ..
بالضبط ... لذيذة ويمييي وخصوصاً لعشاق البطاطس مثلي
شكراً لك ....



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة groohonly مشاهدة المشاركة
مشاء الله ... طبق أكثر من رااااائع تسلمين على الفكره الخطيره.
الله يسلمك ... مرورك الاروع عزيزتي ...
شكراً لك /
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

التعديل الأخير تم بواسطة منت عاجبني ; 31-03-2009 الساعة 08:46 PM
قديم 31-03-2009, 08:58 PM
  #5
أطيـــــــاف
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أطيـــــــاف
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 3,280
أطيـــــــاف غير متصل  
سلمت يداك

شكلها جداً لذيذه ( :
__________________
سبحان الله و الحمد لله و لا حول و لا قوة إلا بالله
.

رغم كل الصعوبات ... استمتع بجمال الحياة ...

::
قديم 31-03-2009, 09:19 PM
  #6
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أطيـــــــاف مشاهدة المشاركة
سلمت يداك

شكلها جداً لذيذه ( :
الله يسلمك عسل ..
نعم لذيذة لا تفوتك !
شكرا ً لك .. /



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي

وصفة رائعة

الله يسلمك حبووبة
مرورك الاروع ... وشكراً لك /
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 31-03-2009, 09:07 PM
  #7
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي عزيزتي

وصفة رائعة
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 31-03-2009, 09:52 PM
  #8
مدام الاء
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية مدام الاء
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,657
مدام الاء غير متصل  
ما شاء الله تسلم الايادي يارب
الله يعطيكي الف عافيه
__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم
قديم 01-04-2009, 01:23 PM
  #9
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تسلم الايادي يارب
الله يعطيكي الف عافيه
الله يسلمك ويعافيك حبووبة



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

روعة و مبدعة

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية
الله يسلمك ويعافيك حبيبتي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة مشاهدة المشاركة
ما شاء الله
عجز لساني عن التعبير
الله يعطيك العافية
و طبعا ربي يحفظك من النار ههه

الله يعافيك عسل ..
الله يحفظني ويحفظك ويحفظ جميع المسلمين يارب



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toota2 مشاهدة المشاركة
جوعتيني وانا داخله ريجيم .........بس الطبقين رووووعه واحدهم يقول للثاني انا احلى ....تسلم الايادي
مرورك الروعة عسوولة ...
الله يسلمك , شكرا ً لك /



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغروره بأمي مشاهدة المشاركة
تسلم الأيادي

ان شاءالله بجد اطباق رائعه

وان شاءالله اطبقها
الله يسلمك عزيزتي ..
والروعة مرورك وناطرين تطبيقك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنبة حمراء مشاهدة المشاركة
تسلم يدك ياعسل طبق رائــــــــــــــــــــع
الله يعطيكي العافية
الله يسلمك ويخليك ...
ويعافيك



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهدى10 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله

شكلها روووعه وتفتح النفس راح نجربها

تسلم الايادي اختي منت عاجبني
الله يسلمك اختي ..
جربيها وادعي لي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


ماشاء الله تبارك الله


ابداااااااااااااع شى يدوووخ بالعافيه عليكم


يارب ماانسى وصفتك واجربها يوم السبت

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

وعليكم السلام حبووبة
الله يعافيك .. لا لا لا تدوخين
يلا طبقيها يوم السبت وخبرينا بالنتائج
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 01-04-2009, 12:34 AM
  #10
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

روعة و مبدعة

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:41 PM.


images