بسم الله الرحمن الرحيم

امس كان غدانا مميز ولذيذ واعجب الكل سندوتشات شاورما

الخبز الشامي عملته بطريقه ام خالد بتصرف مني

اولا الشاورما تبلتها من الليل والتتبيله عباره عن

بصل مقطع حلقات + فلفل رومي حلقات +ملح +فلفل اسود +بهارات لحم + خل + زبادي


[


والخبز مقاديره

ملعقه كبيرة سكر + ملعقه صغيرة ملح + ملعقه كبيرة خميرة + 6 ملاعق زيت زيتون

3 ملاعق بيرة حليب نيدو + 3 اكواب دقيق+ ثلاث قطع جبن مثلثات وماء دافئ للعجن

يتم العجن ثم نقسمها لسبعه كور

ونتركها تخمر في مكان دافئ




وبعد ان تخمر

نضع دقيق على سطح مستوي ونفردها ونسخن الطاسه التيفال ونضع العجينه عليها بهذا الشكل




ونقلبها بعد دقيقه (النار هادئه حتى لا يحترق)

[

ويكونوا بهذا الشكل



نضع على الخبز مايونيز وطماطم وفلفل وجبنه موزاريلا وجبنه شيدر والشاورما



ونلفه بهذه الشكل



ونلفهم في القصدير ليحتفظ بالحرارة

ويقدم مع البطاطا المقليه والعصير



الحلو

عملت بسبوسه بالطريقه العاديه

وهذا شكلها طعمها كان يجنن وطريه



اتمنى يكون عجبكم ومنتظرة تعليقاتكم ونصائحكم

__________________

واو
ايه التقدم الملموس ده
شكلهم روعه
تسلم ايدك

ما شاء الله روووووعة

تسلم الأياااااادي

وبالعاااااافية عليكم

تحياتي

__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

ما شاء الله .

تسلم هالانامل على الوصفة الحلوة.

__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله

ماشاء الله عليك آستفدتِ من سفرة آمك ..
شكلها مشهي تسلم الايادي ..

__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .

ينقل الي هنا مكانه الانسب

__________________

حركااااااااااااااات منتي سهله ... تلقين الماما بتجلس عند عاطفيه وتطنشكم خلاص ......

الصراحه يافرحة احمد تلقينه حط في بطنه بطيخه صيفي ماشاء الله ولاحول ولاقوة الا بالله ...

لازم ترسلي وحده لاحمد ...

ما شاء الله تبارك الله


ايه الحلاوه دي

تعرفي يا حلوه احلى حاجه بلموضوع ايه التخطيط و ده دليل انك مهندرسه شاطره

حتى في بيتك بتخططي من الليل حتعملي ايه

__________________

تسلم يدك

بس ممكن طريقة البسبوسة شكلها مره مشهية

__________________

ايه يا زوجة احمد الابداعات دي


ما شاء الله


بس انا زعلانة منك مش كنتي تعزميني

__________________