تسلم ايدك يا ماريا

الله يقومك بالسلامه

يا كده الوحم يا بلاش

طلع المواهب الحلوه

من زمان نفسي اتعلم الطريقه السوريه للملوخيه بلنظر



ان شاء الله اجربها بس اجيب الملوخيه الناشفه

لازم ماجي،،،، و ممكن اسوي

مقدار صغير لان انا بس الي اكلها

وماريا الله يرضى عليه اذا تعرفي كيف يسوو الاوزي

الرز و اللحم الي يكون بداخل العجينه تصورينا ياه و تحطيه بموضوع
و اذا ما فيها غلبه نفسي اتعلم الكبه بللبن بلصور كمان غلبتك انا عارفه

__________________

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغربه مره تسلم ايدك يا ماريا الله يقومك بالسلامه يا كده الوحم يا بلاش طلع المواهب الحلوه من زمان نفسي اتعلم الطريقه السوريه للملوخيه بلنظر ان شاء الله اجربها بس اجيب الملوخيه الناشفه لازم ماجي،،،، و ممكن اسوي مقدار صغير لان انا بس الي اكلها وماريا الله يرضى عليه اذا تعرفي كيف يسوو الاوزي الرز و اللحم الي يكون بداخل العجينه تصورينا ياه و تحطيه بموضوع و اذا ما فيها غلبه نفسي اتعلم الكبه بللبن بلصور كمان غلبتك انا عارفه

أهلا أختي الغربة مرة

شايفة هالوحم دعيلي يكون وراه بنوتة حلوة (كله خير طبعاً بس معلش منتمنى )

لا تقولي غلبتك على قلبي أحلى من العسل
كل يوم عم نطبخ شو ورانا

زكرتيني بالأوزي من زمان ما عملته
ان شاء الله بعمله و بنزل طريقته بالصور بأقرب فرصة

بالنسبة للكبة اللبنية (هيك منسميها بحلب)
مشكلتها اني ما عندي آلة عمل الكبة أو بالأحرى خربت
لكن ممكن أعملك اللبن بالصور أحيانا مناكل اللبن مع لحمة بدون كبة
او اطلبلك الصور من أحد قريباتي ممكن أختي اذا عملتها تصورلي الخطوات و ان شاء الله بنزلها لك بس عطيني وقت فيها

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه