|
|
23-01-2009, 01:43 AM
26-01-2009, 02:46 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطير الأزرق
السلام عليكم
ممكن لو سمحتوا طريقة مخلل اللفت الأبيض بالتفصيل ولكم جزيل الشكر |
27-01-2009, 12:05 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
بصي حبيبتي هذه طريقة مخلل اللفت لكن بيكون احمر من الشمندر ( البنجر )
ممكن تخذفيه من الوصفة مخلل اللفت المواد المطلوبة هي : 5 كيلو لفت – كيلو شمندر – ملعقتين سكر كبيرة – ماء – لكل كوب من الماء ملعقة كبيرة من الملح – كوب من كوبان من الخل . طريقة تحضير المخلل : يغسل اللفت ويقطع الرأس والذيل – يقطع على حسب ذوق سيدة البيت – يقشر الشمندر ويقطع على حسب رغبة سيدة البيت – يوضع اللفت في وعاء زجاجي أضيفي الشمندر إلى الكمية إلى أن تنتهي من وضع المخلل في الوعاء ربما تحتاجين إلى اكثر من مرطبان – ذوبي الملح في الماء - ضعي ملعقتين السكر-أضيفي الخل إلى الماء - صبي الماء والملح والخل فوق اللفت والشمندر – يغطى جيدا دون فتحة حوالي أسبوعين إلى أن يكتسب اللون الأحمر وينضج المخلل . منقول |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور