انا من المولعين ب الورق عنب ومليت من شرائها من المطاعم خاصه ان الاغلب يعطوني اياها بارده ومافيها حموضه ولا فلفل ارجوا ممن يعرف يعطيني افضل الطرق لعمله؟؟؟

ثانيا ؟؟ ودري اعمل لابني هل الاسبوع حفله لتفوقه ؟؟ وحجزت المشويات من المطعم شنو تنصحوني اسويله بهل الليله من ناحيه الاكل او المفاجأت ساعدوني بأرائكم؟؟

[QUOTE]lمبروك اختي على تفوق ابنك ... طريقة عمل الورق عنب المقادير: نعناع,كزبرة, جزر مبشور ,طماطم, بصل صغيرة, قليل لحم مفروم , بهارات , زيت زيتون , دبس الرمان ,قليل رز مصري منقوع , ملح , الطريقة : تقطعين جميع المقادير تقطيع ناعم وتخلطينهم مع بعض وتحشين الورق يوضع على النار وتضعين نصف كوب زيت زيتون وملعقتان دبس الرمان وتعصرين ثلاث ليمونات مضاف إلية ماء بحيث يغطي الورق ... حتى لاتتفتح الأوراق ضعي عليه صحن ضد النار.

__________________
:أسيــــــــــــــرة الشـــــــــــــــــــــــوق000000000000000FF0033

الف مبروك.........

اما عن المفاجأت اشتريله هديه حلوه وتكون كبيره لان الاطفال يحبون ان الهديه تكون حجمها كبير وبدون ما يدري عنها غلفيها واثناء الحفله وفي وجود العائله واصحابه قدميله الهديه وراااااح ينبسط منها كثير وخلي زوجك برضو يشتريله هديه غير هديتك وبرضو يقدمها له في حظور المعازيم وخلو الولد يفتحها وطبعاً لا تنسين تصورين اللحظات الحلوه خذي له صوره وانتي تقدمين له الهديه وبرضوا ابوه يقدمله الهديه وخذوله صور حلوه وهو مع اصحابه وهو مع جدته وجده وبروزي صوره في غرفته ورااااح ينبسط فيها كثير وعقبال مايتخرج من الجامعه .........


وعلى فكره لا تنسين تطلبين له تورته كبيره عليها اسمه ومبروك النجاح وعليها شموع .........



وتحياتي اختك مبتدئه.....

__________________

	لا اله الا الله محمد رسول الله

أختي مها
مبروك لابنك وعقبال كل سنة 00
أما من ناحية الاكل فأنا أنصحك بالمعجنات والسندويتشات الصغيرة ( البيتزا سندويتشات التونا والشاورما والهمبرجر )
لأن الاطفال عادة يفضلون الاكل السريع 0
اما من ناحية المفاجآت فأنا أقترح عليك عمل بالونة الحلويات 0
مع تمنياتي لكم بسهرة سعيدة 0

__________________

هل تقصدين ورق العنب باللحمة ، ام ورق العنب ( يالنجي )؟؟ حيث ان الطريقة والطعم مختلف ، واليالنجي يؤكل باردا .

انا اموت في اكل الورق العنب المطبوخ الحار وبصراحه عدم الرد احبطني

أختي مها الطريقة كتبت لك اياها في عالم التغذية والطبخ حتى تستفيدي ويستفيد الجميع

__________________
أم البنات الحلوين

اختي ( مها الكويت ) ، يمكنك التعرف الى طريقة اخرى لطبخ ورق العنب على الرابط التالي :
http://vb.66n.com/showthread.php?t=26784

واعطيني رأيك ، وألف صحة وهنا.