المقادير كما في الرابط التالي

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174307

وهاي العجينه بعد ما اختمرت ..



انا نفذت العجينه بحشوات مختلفه عملت لاجبنه البيضاء واللبنه بالزعتر والنقانق و عجينه التمر ( العجوة ) كما في الصورة ...



وهذه هي النتيجه النهائيه .....


بالف هنا وعافيه...

__________________

مرحبااااا ~



هذا تطبيقي لـ عجينة خلية النحل من العضوة رمانسية عاطفيه
الله يعطيها العافية يارب ...

وهذا هو الموضوع هنــا

هذي الصور ,,





وطبعاً كانت ناجحة ,, بس خسارة ما كان عندي سمسم


واتصلت في زوجي الدوام اقوله سويت خليه النحل ,,, لأنه يحبهاا
وصار خاطرهـ فيها


//




.................

__________________

طبعا كلكم عارفين عجينه gawlp المدهشه والطريه ..
بصراحه اللي نصحتني فيها العضوة زوجه احمد من فترة وحبيت اجربها وطلعت اكثر من روعه واليكم المقادير والطريقه..


المقادير :
3 كاسات دقيق
3ملاعق سكر
3ملاعق حليب باودر
ملعقه صغير باكنج باودر
ملعقه كبيرة خميرة
ثلث كوب زيت
ثلاث ارباع كوب حليب
ماء دافئ للعجن حسب الحاجه

الطريقه :
كالعاده نخلط المقادير الجافه سويه ثم الزيت ثم تعجن بالحليب ..



تترك ساعه لتختمر..



في هذه الاثناء نحضر الصلصه ونقطع المكونات ( فلفل بارد - زيتون -طماطم )..



نضع شويه زيت على النار ونقطع فوقه بصل شرائح ويقلب حتى يذبل ..



نضيف له بعض من المكونات ( الفلفل البارد والطماطم والنقانق لو بدك ) وتقلب جيدا لمدة دقيقتين ..



نضع ملعقتين كبيرة معجون طماطم في نصف كاسه ماء و تقلب جيدا ثم تضاف الى البصل والخضروات وتترك حتى تتماسك قليلا ..





بعد ذلك نقوم بفرد العجينه في صينيه مناسبه..





ووضع المكونات على الوجه ..
بصراحه انا حطيت الصلصه ورشيت عليها رشه موزاريلا ثم رشه زعتر وبعدين الزيتون الفلفل والطماطم وحطيت بسطرمه ثم طبقه موزاريلا تانيه طلعت خطيرة وطعمها لذيذ ..





بالف هنا وعافيه ..

بس بصراحه زادت عندي عجينه فعملت منها فطاير بالجبنه والبسطرمه والموزاريلا ..



ترصيها في صينيه وتدهني وجهها بالبيض المخفوق , ورشه حبه البركه ..



وكمان كم وحدة بيتزا صغيرة ..

__________________

بصراحه ما قدرت أقاوم شكلها وقمت عملتها على طول

وهذا شكلها



وطعمها رهييييييييييييييييييب

__________________

بسم الله الرحمن الرحيم

يوم امس كان من اسعد ايامي:14:

زارني اهلي

ولاني اعلم عشقهم للبيتزا فقد طبقت لها بيتزا نوجا

اللي طلعت رهييييييييييييييييييييييييييييييبة بشهادة الجميع

وهتقلكم اختي الحبيبة زوجة احمد

وهاهي الصورة






الوصفة علي هذا الرابط

بيتزا نوجا اللذيذه .... صور

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.


هذه بعض الصور لخبز انان وكانت الوصفة ناجحة جدا

وبالاخص انه زوجي طار عقلة بالخبز ودعيت لام خالد على هذه الوصفة الرائعة.

اليكم الصور:

هذه الصورة عندما كان الخبز بالفرن.


[img]http://www.***********/files/jpg/QVc38912.jpg[/img]


وهنا عندما أخرجته من الفرن.


[img]http://www.***********/files/jpg/czn38912.jpg[/img]


[img]http://www.***********/files/jpg/PKF38912.jpg[/img]


ونسيت أخبركم اني استبدلت جبنة شيدر بجبنة بيضة( عكاوي ) وكانت في غاية الروعة.

[img]http://www.***********/files/jpg/PbP38912.jpg[/img]


أتمنى تنال رضاكم.


الوصفة علي هذا الرابط

خبز النان الهندي وبالصور والخطوات من مطبخي*ام خالد*

__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله