الله يعطيكي العافيه

انا عجينه السمبوسك البيتي
احط فيهاكوب طحين بودره الكاري ملعقه صغيره و ملعه اكل لبن زبادي و ملعقه اكلزيت و ماء مغلي حسب العجينه و اعجنهم علطول
تطلع هشه و رهيبه وعجينتها متماسكه ولينه و سهله التشكيل
و تنفش بالقلي كانها بف و حشوتها لحمه
او جبنه فيتا و نعناع وزيتون

عجينه البيتزا احط معاها بطاطا صغيره مسلوقه و مهروسه
تطلع مقرمشه و خطيرررررره

البسكوتات و المعمول لاااااااااااااااازم احط معها صينيه ماء في اسفل الفرن وليس للخبز فقط مثل ما قالت مسكته


هذه خبرتي في المخبوزات