09-09-2008, 05:40 AM

أطياف المجد

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jan 2007

المشاركات: 2,430

تـــــــم الحفظ شكلها يشهي الله يعطيك العافية

سؤال كيف تقطعين العجينة بجهاز؟؟

وهل العجينة رخوة يعني شبه سائلة؟؟

__________________

[استغفرالله وأتوب اليه.]

10-09-2008, 05:42 AM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اطياف الرياض

حياك الله أختي الكريمة أطياف ؛؛ الله يعافيك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ؛

العجينة تصير شبه رخوه لكن موسائلة ؛ يعني كأس ماء دافي يعجن المقادير الجافة ولو حسيتي

أن طحينك شرب السائل مافي مانع تزيدي شوي ماء ؛؛؛

أنا أقطع العجينة بالطريقة البدائية

@ - تضعي كأس صغير به قليل من الزيت ..وبه ملعقة تحلية { يعني مو الكبيرة ؛ ولاخلط بياله الشاي }

@ - وقت الصب تكون يدك اليسار بالعجين ؛ وتمسي قطعة من في قبضة يدك وترصي عليها وستخرج

العجينة من مابين أصبعينك الإبهام والتشهد ..

@ - تأخذين القطعة الدائرية بطرف الملعقة المغمورة بالزيت ؛ وتسقط في وعاء الزيت وهو حامي ؛

ستشاهدينها ترتفع بسرعة وبحركة سريعة تكملي الباقي حتى تمتلئ وعاء القلي ؛ ثم تحرك حتى تحمر

العجينة وتأخذ لون .وهكذا بباقي العجين وبالعافية على قلبك ياعسل ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

لذيذة, لقيمات, بالصور, جداً, رائعة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:24 AM.

روابط سريعه