مرحبا اخواتى كيفكم ..

بغيتكم تساعدونى فى عجينه 10 دقايق ...الكميه المعروضه فى المنتدى للعجن عوده وبالبيت انا وزوجى فابى الكميه تكون لشخصين لما سويت خبصت الدنيا وبقت عجيبنه وايده ...ف شو اساوى

انا مثلك انا وزوجي بس ..بس انا اذا سويتها احط باقي الفطائر الزايده بالفريزر واذا احتجتها طلعتها وسخنتها في المايكرويف

بس بسألك كم مقدار العجينه الي عندك اقصد كم كاس دقيق في العجينه حقتك..

__________________
لااله الا الله

يا حبيباتي

نصفي المقداار بالضبط ..

يعني كوبين دقيق ..تصير كوب واحد,ووهكذا مع بقية القادير ..


وهذا اللي انا اسويه لأني مثلكم عائلتي صغيرة ..

كل عام و أنتم بخير . ..

حبيبتي المعجنات ما ينشبع منها وممكن تنأكل في اي وقت يعني ممكن الصبح مع كاسه شاي او حتى على العشا يعني سوي كل الكميه وفرزني اللي يفيض عن حاجتك انتي يوزوجك وبعدين بس طلعيها وسخنيها ياما بالمكيروويف او بالفرن العادي وخصوصا انه تتحمل تبقى بعد فرزنتها شهر كامل وتطلع كانها لسه مخبوزة او مثل ما قالولك البنات نصفي الكميات

جربي هاذي الطريقه:2كاس دقيق ،ربع كاس زيت ،كاس ماء،3ملاعق حليب بودره،ملعقه كبيره خميره،ملعقه صغيره بيكنج بودر،ملعقة سكر
أخلطي السوائل مع بعض بعدين أضيفي الخميره للخلاط وصبي الخليط على الدقيق وأعجني ثم أتركيها تتخمر ربع ساعه ثم أشتغلي فيها
أن شاء الله تعجبك

__________________

اعملي نفس المقادير واقسمي العجينه نصفين استخدمي نصفها والنصف الاخر ضعيه بالفريزر لوقت الحاجه

__________________