عندي سؤال عن صوص الستيك - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-2008, 02:01 PM
  #1
ملَك شادي
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 6,393
ملَك شادي غير متصل  
ازا قصدك ستيك اللحمة
فهوة بعد قلي اللحمة المقلاة بكون فيها بقايا زيت وازا في كتير شيليها وخلي شوية
بحط عليه شوية طحين وبقلبو
ولما يصير ذهبي
بضيف شوية مية

او حليب قليل الدسم لحتى تكون خفيفة

بس مابحط قشطة او كريمة عشان دسم جدا

المهم وبتقلبي
لغاية ميتكثف

وبتضيفي شوية بهارات

وملح وخلص

وازا كان بدك معاه مشروم

قلبيه بالزيت قبل اضافة الطحين
وضيفي الطخين وكملي متل الاول

وبالهنا والشفا

هاي طريقتي متل المطاعم

وزاكي جدا
وسبب الزيت المتبقي واستعماله انو بيكون ماخد من طعم اللحمة والنكهة
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت

قديم 03-09-2008, 12:56 PM
  #2
asmarajab
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Dec 2006
المشاركات: 109
asmarajab غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي مشاهدة المشاركة
ازا قصدك ستيك اللحمة
فهوة بعد قلي اللحمة المقلاة بكون فيها بقايا زيت وازا في كتير شيليها وخلي شوية
بحط عليه شوية طحين وبقلبو
ولما يصير ذهبي
بضيف شوية مية

او حليب قليل الدسم لحتى تكون خفيفة

بس مابحط قشطة او كريمة عشان دسم جدا

المهم وبتقلبي
لغاية ميتكثف

وبتضيفي شوية بهارات

وملح وخلص

وازا كان بدك معاه مشروم

قلبيه بالزيت قبل اضافة الطحين
وضيفي الطخين وكملي متل الاول

وبالهنا والشفا

هاي طريقتي متل المطاعم

وزاكي جدا
وسبب الزيت المتبقي واستعماله انو بيكون ماخد من طعم اللحمة والنكهة

طيب الدجاج نفس الشى؟ ما عندي فكرة عن الطبخ بس اقول لماما تصلحها
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
الستيك


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:36 PM.


images