&& كبسة خضروات + أجنحة مشوية = غذاء رائع(صور) && - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 26-07-2008, 04:30 PM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 && كبسة خضروات + أجنحة مشوية = غذاء رائع(صور) &&



كبسة الخضروات


1 بصلة بيضاء مقطعة حلقات

نصف حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة

نصف حبة فلفل رومي صغيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة

2 فص ثوم مفروم



2 مكعب ماجي

ملعقة شاي ملح

نصف ملعقة شاي فلفل أسود

ملعقة شاي كركم

نصف ملعقة شاي ثوم بودر

بهارات جافة (عود دارسين + 3 هال + 2 قرنفل + 4 فلفل أسود)

2 كوب أرز مغسول

حوالي 4 أكواب ماء (تقديري)






ضعي قليلاً من الزيت في طنجرة ثم أضيفي البصل + نصف كمية الثوم وقلبيه جيداً حتى يتحول لون البصل للذهبي الفاتح



أضيفي الطماطم + الفلفل الرومي وقلبي








أضيفي الماء + الماجي + جميع البهارات وقلبيه جيداً واتركي الخليط حتى يغلي





ضعيه على نار هادئة لحوالي 25 دقيقة

أرفعي درجة حرارة الخليط وقومي بإضافة الأرز واتركيه قليلاً ثم ضعيه على نار هادئة حتى ينشف الماء



وبالعافية


يتبع
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 26-07-2008 الساعة 04:47 PM
قديم 26-07-2008, 04:33 PM
  #2
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

أجنحة دجاج مشوية في الفرن


عدد 12 أجنحة دجاج مقسمة إلى قسمين مع الاستغناء عن الطرف الزائد



مقادير الخلطة

2 ملعقة طعام صويا صوص

4 ملاعق طعام كاتشب

ملعقة طعام خل

ملعقة طعام زيت زيتون

نصف ملعقة طعام ملح

ملعقة طعام كمون بودر

نصف ملعقة شاي ثوم بودر

نصف ملعقة شاي فلفل أحمر بودر

ملعقة شاي فلفل أسود

فص ثوم كبير مفروم ناعماً






في إناء تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض جيداً ثم تضاف الأجنحة وتدعك جيداً بالخلطة





تصف في قالب مغطى بالقصدير





تشوى في فرن مسخن مسبقاً من الأعلى فقط مع التقليب المستمر حتى تتحمر





هذا هو الغذاء جاهز تفضلوا وبالعافية






__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 26-07-2008 الساعة 04:46 PM
قديم 26-07-2008, 04:56 PM
  #3
mero-m
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 485
mero-m غير متصل  
ماشاء الله مافيش اسهل من كده
وواضح انه لذيذ
وخصوصا الاجنحه
جزاكى الله خيرا على الوصفات الحلوه
قديم 27-07-2008, 03:15 PM
  #4
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ****-m مشاهدة المشاركة
ماشاء الله مافيش اسهل من كده
وواضح انه لذيذ
وخصوصا الاجنحه
جزاكى الله خيرا على الوصفات الحلوه
فعلاً سهلة وسريعة جداً غاليتي ميرو وخلال ساعة واحدة فقط كان الأكل جاهز
والكبسة عجبت أولادي كثير
وبالعافية على قلبك
شاكرة لكِ مرووووركِ العسل
لكِ تحياااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 26-07-2008, 05:55 PM
  #5
بسمات الروح
عضو متألق
 الصورة الرمزية بسمات الروح
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 2,208
بسمات الروح غير متصل  
واااااااااااااااااااو

سحب صدقيني بتم ادور في الفرجان لين الاقي بيتكم

وسهل الاقي تعرفي ليش

على الريحة بوصل

جننننتيييييييييييني بوصفاتج ماشاء الله عليج عيني عليج باردة

تسلم الايادي ياارب

ويعطيج الف عافية

ومداخيل العافية ان شاء الله خيوتو
__________________
يا جابر كل كسيـــر..!
قديم 27-07-2008, 03:19 PM
  #6
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعات الروح مشاهدة المشاركة
واااااااااااااااااااو

سحب صدقيني بتم ادور في الفرجان لين الاقي بيتكم

وسهل الاقي تعرفي ليش

على الريحة بوصل

جننننتيييييييييييني بوصفاتج ماشاء الله عليج عيني عليج باردة

تسلم الايادي ياارب

ويعطيج الف عافية

ومداخيل العافية ان شاء الله خيوتو
هلا بالغالية دمعات الروح
وبالعافية على قلبك يا رب
كلك ذووووووق
على بالي لقيتي البيت من زمان
لكن أكيد المرة الجاية بتلاقيه
شاكرة لكِ مرووووركِ العسل يا عسل
لكِ تحياااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 26-07-2008, 08:44 PM
  #7
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
ماشاء الله لا قوة إلا بالله عيني عليك بااااردة ..

الله يحفظك ويحميك يالغالية ..شهي بالمررررة ..

تسلم يدك ..
__________________
قديم 27-07-2008, 03:24 PM
  #8
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
ماشاء الله لا قوة إلا بالله عيني عليك بااااردة ..

الله يحفظك ويحميك يالغالية ..شهي بالمررررة ..

تسلم يدك ..
تسلمي والله يخليكِ غاليتي gawlp
وبالعااااااااااااااااااااااااااافية
ولو أقدر أوصل لك كان أرسلت لك طبق خاص
شاكرة لكِ مرووووووركِ الطيب
في أمان الله
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 26-07-2008, 08:48 PM
  #9
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
ماشاء الله ابداع حبيبتي زي ما عودتينا

الله يعطيكي العافية
__________________
قديم 27-07-2008, 03:27 PM
  #10
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ابداع حبيبتي زي ما عودتينا

الله يعطيكي العافية
تسلمي غاليتي زوجة احمد
وبالعافية على قلبك يا رب
أسعدني مرووووووركِ الطيب جداً
والله لا يحرمنا منك
لكِ تحياااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
أجنحة, مشوية, خضروات, رائع


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:59 PM.


images