|
|
24-07-2008, 01:49 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545
مممم منظرها مشهي
بعلمها محشية لحم وخضار وصلصة بندورة ايطالي يسلموا ايديكي طبق مشهي جدا حابة اجربها مع السبانخ لكن جبنة الريكوتا غير متوفرة لدينا سوف اسال عنها في المدن الاخرى لعلي اجدها واجربها فكل من جربها وتذوقها قالوا عنها لذيذة جدا |
|
المقادير جالون حليب نصف كوب خل ابيض طبيعي ( بامكانك استخدام الليمون ) هذه المرة نحتاج لبسترة الحليب لتصل درجة الحرارة إلى 200 درجة فهرنهايت عندما تصل درجة الحرارة إلى 200 فهرنهايت .. اسكبي الحليب في وعاء بلاستيكي إن لم يكون لديك وعاء استينلس ستيل يكفي الكمية .. ثم اضيفي الخل وحركي لمدة دقيقة او اكثر .. ستلاحظين ان الحليب بدأ يتجلط ويتجبن وينفصل الجبن عن المصل ويتجمع اتركي الجبن لمدة 10 دقائق ثم اسكبي في مشخال محاط بشاش لتصفي الجبن من المصل |
24-07-2008, 11:27 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne
فعلا هو مشهي جدا ولذيذ ومع أن زوجي ليس من عشاق السبانخ لكن في هذا الطبق اعجبته جدا
بالنسبة للريكوتا وجدت لك هذه الوصفة في أحد المواقع جربيها وإن شاء الله تعجبكم في أمان الله وحفظه |
24-07-2008, 11:33 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sunshine545
يسلموا ايدكي على وصفة الجبنة يعني جبنة حامضة هي غلبتك
هل لها اسم اخر ؟؟؟؟ |
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| بالسبانخ |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور